397： 夫妻笑谈（2 / 3）

“人家当宝，我们喂猪是有点好耍哈！”

周怀安带着她到了山沟边，杨春燕看见一朵朵多鲜红似火，形状奇特的野“花”盛开在野姜根茎下。

红红的肉质花骨朵托着花蕊，花蕊上长的种子，夹杂着几粒白中带黑的果实，晃眼一看有点像鱼眼珠子，还有点吓人。

这正是野姜最奇特的地方，它的“花”不是长在枝头上，而是从土层中冒出。

野姜的姜笋形状就像一个个迷你版的漂亮竹笋，紫红色的外皮包裹，颜色有点像洋葱皮。

吃着有嫩姜的辣味，还有股草药的香辛味。

野姜学名蘘[ráng]荷，又名：阳荷、元藿、野良姜。是姜科姜属多年生草本植物，植株有2、3尺高，开白色或淡黄色大花，根茎白色，微有芳香味。

茎干和叶片的形状和生姜也有些相似，但比生姜高叶片也比它大。

野姜根茎表面灰棕黄色，呈不规则长条形，弯曲，呈结节状。性温，味辛。具有活血调经，镇咳祛痰，消肿解毒的功效。

《浙江民间常用草药》：将野姜装入猪大肠内炖服后，还可治妇女产后吃盐过多的盐吼咳累。蘘荷鲜根茎加食盐少许，捣烂外敷治指头炎。

就在两人忙碌时，沟对面的灌木丛忽然响起窸窣声，还有吱吱的叫声。

杨春燕吓了一跳，连忙站起拉了周怀安一下，“快看看，对面是啥东西？”

周怀安忙端起枪看了一圈，没看到狗子，“来福不在，可能是来福。”

他说罢扬声唤了几声，来福叼着一只麻灰兔子从灌木丛里钻了出来。

杨春燕看后又好气又好笑，“它啥时候跑到对面去的？”

周怀安笑道：“狗子多快，一个纵步就到沟对面了。”

这两天的野姜笋很少，两人把那片抠完才抠了半篮子，洗了手往回走。