第48章 征服(2 / 5)
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这口铁锅也颇费工夫,大康盐铁专供,除了必备的农具之外,很难弄到多余的铁,多亏有县公子刘明出马。
阶级以下的规矩,是给普通百姓制定的,只要稍微跟阶级沾点边,就有很大的利用空间。
有了铁锅,高升又用肥肉炼出了大油,把一些常见的青菜炒了一下。
自然跟他们常吃的那种煮的软烂的青菜不同。
但这种东西,原理却一点也不复杂。
听着高升的解释,众人也不好多问。
随着高升的再次挥手,第二道菜出现在了众人面前。
众人的目光顿时被吸引了过去。
只见此时在眼前的白瓷盘当中,赫然放着几块四四方方的东西。
薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓。
如果此时县太爷在这里,一定会发现这些白瓷盘有些面熟,为了能够更好的衬托出这种食物的光泽和品相,县公子特意端了衙门的后厨,把所有的白瓷盘全部顺来了。
“这是何物?”
“鹿肉?”
一个富户疑惑的问道。
“此物名为红烧肉,敬请品尝。”
高升并没有多说,任何的食物,味蕾是最好的评判者。
众人疑惑的夹起一筷子来放进来嘴里,正想咬掉,却没想到这肉入口即化,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
“好!好啊!”
“天下竟然还有如此美味,这是什么肉?之前为何从来没有吃过?”
“是啊,这肉似鹿非鹿,也不是羊肉,没有那种膻味。”