第286章：冰皮月饼（1 / 3）

哪怕只有三种馅料，兰心也打算多做几个口味。

一个纯豆沙，纯芋泥，然后豆沙包奶黄，芋泥包奶黄，芋泥豆沙包奶黄。

五个口味出来了，完美！

等兰老太搬来救兵的时候，兰心已经在厨房哼着小歌开始做冰皮月饼了。

她将面皮分成大小分量一样的小剂子，用擀面杖擀成薄薄的薄片，然后包裹进芋泥馅豆沙馅等馅料，团成一个个小团。

兰心想尝尝这冰皮月饼味道怎么样，炒好的熟面粉撒一点在月饼模具上防粘，将月饼团放进去，用力一压。

‘啪’的一敲，一个漂亮的冰皮月饼就出来了。

和那些金黄色的月饼不一样，这冰皮月饼是是浅黄色的，透过那薄薄的皮，还能看见里面浅紫色的馅料，别提有多好看了。

兰心拿起一个冰皮月饼，刚想嗷呜一口咬下去，厨房外面就传来嚷嚷的声音。

“哎呦喂！兰心，你这孩子，不会做月饼你就跟婶子说啊，你自己瞎捣鼓不是在这浪费粮嘛食。”大大咧咧的嗓音从院子往厨房里走来。

兰心扭头看去，是村里一个和兰老太玩得好的婶子，还有面色焦急的兰老太。

“妈，婶子，这是什么情况？”兰心一头雾水的问道。

王莲花嚷嚷着开口说道：“还能是什么情况？你妈看不得你糟蹋粮食，找我来就教你做月饼。”

虽然她做月饼没成功，但是她有经验啊！

想到这王莲花昂首挺胸的走了进来，四周巡视着兰心的厨房，东西满满当当的铺了一大堆，蒸汽滚滚，看着是似模似样的，但谁家月饼是用蒸的啊？

“教我做月饼？不用啊，我的月饼已经做好了。”

兰心举起手里准备吃的冰皮月饼，将它亮相出来。

那巴掌大小，浅黄透着紫色的月饼看起来精致漂亮得紧，王莲花直勾勾的看着。

这‘月饼’上面的花样子，看着是像她给兰老太月饼模具，“你这是月饼胚吗？看起来还怪好看的，还得上烤炉烤烤。”