第六百八十五章 自助午餐（1 / 3）

“嫂子，我没有别的意思，你可千万别生我的气啊。”

“不，我没有生气，我在想一件事的可行性。”

闻言，翠芬立刻闭嘴抿唇，连大气都不敢出，生怕自己的呼吸声会惊扰到徐婉宁思考人生大事。

过了好半晌，徐婉宁总算停止了冥思，问翠芬：“咱们酒楼，有没有生意不太好的阶段？”

“早上九点到十一点之间吧。从十一点二十开始，顾客就慢慢多起来了，十二点到十二点半达到高峰期。”

“十二点到十二点半这个时间段里用餐的客人，消费水平如何？”

翠芬翻开账本，指着其中几页，“嫂子你可以看看，其实中午十二点到十二点半，以及下午五点到五点半这两个时间段来用餐的客人，消费并不高，基本上都是花最少的钱填饱肚子。反倒是其他时间段的顾客吃的会多一点。”

徐婉宁了然。

“我有一个大胆的想法，等会儿要找东子落实一下，咱们现在先来盘账吧。”

三个月没有盘账，账目上的金额已经超过了两万。

当然，这两万块钱里，其中一部分是徐婉宁的“成本”。

她隔三差五就会从空间里拿一些米面和肉类出来，要么自己送来酒楼，要么林安帮她送，或者将东西放在她买的房子里，让东子自己去拿。

虽然麻烦了一点，但最大限度地减少了开支，毕竟她空间里的东西，不花钱。

而每天要用的新鲜蔬菜，以及一些不经放的东西，会每天去采购。

一开始是几个大厨轮番去，但自从毛强军趁机捞钱的事情暴露后，买菜的事儿就是东子全权接手了。

即便如此，除过东子估算过后的“成本”，三个月的净利润也达到了一万八千多块钱。

比起之前，每个月高出了差不多一千块钱左右。

徐婉宁当着翠芬的面将钱清点了一遍，随后拿出了答应分红的部分，递给了翠芬：“这是你和东子的分红，你先拿着。”

望着面前一沓厚厚的大团结，翠芬连连摆手：“嫂子，我们跟你借的买房钱还没有还完呢，等什么时候钱还完了你再给我们就是了。”

“我看了账本，你们俩这几个月的工资都没拿。眼瞅着耕鸣马上就要去托儿所了，要置办的东西还多着呢，身上没点钱怎么行？再说了，你们俩难道打算还完钱就不跟着我干了？”