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第53章 生长缓慢的美味(3 / 4)

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一顿杀猪饭,做的简单,哪怕后世这样的杀猪饭平平无奇,陈安依旧吃得津津有味。

别的不说,单是这猪肉,那就不是后世那些用饲料催出来白猪能比的。

这是正宗的乡村黑猪喂养两年的好东西,单纯的肉质和香味,在那些白猪身上找不到。

陈安也不由在想,在土地到户后,自己是不是也有必要养上一些黑猪,他可是清楚记得,过上些年,黑猪有多稀缺,不用饲料喂养的黑猪肉有多金贵,那是很多人难得吃上一口的好东西。

他可没少听人抱怨说猪肉吃不出肉味来。

嗯……这也是条门道。

这是一种生长缓慢的美味。

但他转念一想,近几年内,即使分田到户了,粮食始终不够充裕,而且,对于很多人来说,土猪始终没有白猪长得快,总觉得养着不划算。

缺肉的年头,人们对吃食也还没精细到比对肉质的不同,现在搞土猪养殖,还早了些。

好在,蜀地的黑猪还有品种保留下来,没有彻底消失,过后几年,等条件好起来再考虑这方面的事情,也来得及。

陈安心里,在思考着更重要的事儿。

难得吃上顿油水充足的饭菜,屋子里一帮人吃的热火朝天,有了酒,场面就更加热闹了。

屋外忽然传来敲门声,吃饱后在火塘边烤着火听着一帮子人摆龙门阵的陈安赶忙起身开门,见外面来得是苏同远。

虽然心中对这家伙不是很喜欢,但来者是客,陈安冲着他笑笑,招呼着进门。

“哥子,来的早不如来得巧,正好在吃杀猪饭,赶紧上桌一起吃点!”

“我吃过咯,就是过来你们家串串门。!”

“再吃点再吃点,莫恁个客气撒!”

陈安连推带拉,苏同远也半推半就地坐上了桌子,等给他安排了碗筷,他吃起来的样子就有些凶残了。

陈安一看就知道,这家伙,根本就是闻着味儿过来的。

饭一直吃到天黑好一会儿才结束,队上吃得酒足饭饱、油光满面的几家人纷纷离开,苏同远这货也没停留,跟着就走。

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