第216章 三蒸九扣（3 / 4）

而粉蒸肉，也因为其俗称需要避讳而不能在丧事中出现，但这是喜事，使用无碍。

而这两碗，在酒席中，都跟“圆子”一样是定量的，每人一片。

而炖肉块叫做“墩子”，基本上是完全的肥肉块，而酥肉外面裹了鸡蛋淀粉，看不清里面是肥是瘦，就只能通过筷子夹时的软硬去猜测。

有的时候，甚至直接上两碗“墩子”和酥肉。因为墩子和酥肉往往比较肥，剩得比较多，可以重复使用，也就能为主人家节省一些食材。

有了这几样，再加上几样别的菜，凑够九碗就可以了。

而陈安这里，准备的便是鸡鸭鱼之类的东西，还有弄到的麂肉，也算是豪奢了。

几乎碗碗是肉，这要是在后世，绝对会觉得很油腻。

但现在不一样。

别说山里人，就即使是城里人，一个月也吃不上几次肉。

偶尔吃上一次，都要被称为打牙祭。

这样全荤的筵席，反倒更有吸引力，只因为吃肉的机会太少。

因为少，很多大人还会把圆子带回家，给家里的小孩子吃。这也让孩子们在去吃这九大碗的时候，多了一分期盼。

进入农闲，不少人过来帮忙的时候，也就把自家的孩子带了过来，整个盘龙湾，热闹得不得了，跑去水塘边捞鱼的，跑到山洞口去看寒号鸟的，到圈边看猪，到菜地里看菜。

那棵奇特的松柏，也成了不少人品头论足的目标。

再有就是陈安家的大房子。

仿佛这里的一切，对他们来说都是新奇。

他们也都没想到，本是山石嶙峋的一个地方，能打理得那么安逸。

陈安和冯丽荣作为新人，自然不用上手掺和这些事情，两人准备的糖果、烟酒不少，给女人和孩子散发着糖果，给男人发着纸烟，哪怕不会抽烟的，也会小心翼翼地接过，装袋子里或是夹在耳朵上，对于山里人，这可是高档的东西。

按照正常的流程，在婚礼的前一天，男方前往女方家中并送上彩礼，同时会带上几个壮汉来帮忙搬运陪嫁等物品以及两个姑娘来迎接新娘，称为“接亲客”，女方家在这晚会宴请亲戚，此时亲戚们赠送的礼物往往作为女方第二天出嫁的陪嫁。

但到了陈安这里，情况特殊，省了！

冬月初八，给菩萨上香，祭祖的事儿却是少不了，由陈子谦操持。