第235章 葛根王(3 / 4)
从锅里取出来的薄饼,卷起来切成条备用着。
等到陈子谦和耿玉莲放工回来,陈安也浇完菜地,往山洞里放了寒号鸟需要的枝叶回到家,她才开始像煮酸辣粉一样,煮了四大碗,端放到桌上。
葛粉条柔韧爽口,配合着酸辣的味道,一家子吃得稀里哗啦。
还有那一碗蕨粑炒腊肉,那也是清香四溢、美味可口,细腻柔滑,别有一番风味。
见陈子谦一碗葛粉下肚,又意犹未尽地抬头看向冯丽荣,冯丽荣立马会意,去厨房又给他煮了一大碗。
陈安趁机问道:“老汉,老妈,你们觉得这两样东西怎么样?”
“好吃!”
“好长时间没有吃过那么爽口的东西了!”
老两口对这两样食物,都很满意。
“菜是蕨根打出的蕨粉做成的蕨粑,粉条是葛根粉做成的。也就是我们这两天弄的东西,我有一个小小的想法……”
陈安看着陈子谦,认真地说:“山里面不缺蕨根和葛根,这两样东西,只要舍得出力,一家子上山,一天就能弄回来不少,是完全可以当成粮食来吃的。”
陈子谦知道陈安肯定有别的用意,直接问道:“你具体想说啥子?”
“我的意思是,这个时节,是采挖山里蕨根和葛根的时候,可以把上山搂草积肥的事情暂时放一放,鼓励大家伙在下雪之前,抓紧时间,多准备一些葛粉、蕨粉存放着。
你想想,村里很多人家,其实早就已经在等着年底的分粮和分红了,特别困难的那几家,劳动力少,娃娃、老人多的,甚至都分不到啥子东西。
身为队长,我觉得最重要的事情,不仅仅是为了完成公社交待的任务,而应该是让大家伙,吃饱穿暖。积肥的事情,啥子时候不能做嘛,开春在点种之前,也完全来得及撒,平时没得啥子事情的时候,都可以抽空去做。
我觉得这是个好事!”
陈安将自己的想法,细细说了一遍:“让他们有时间来搞这些东西,也能为来年多节省些粮食,但凡有点良心的,他们到了明年,会感谢你。”
陈子怎会不明白陈安的意思,微微点了点头,转头冲着冯丽荣说道:“幺儿,你明天早上把这两样东西多做上一些,我带着到大村子去一趟……让他们晓得这些东西好吃,自然就会忙着去采挖。对了,明天你们两个也跟我一起去。”
没有比吃饱穿暖更重要的事情,而且,吃饱永远是重中之重。
一顿饭吃完,一家子说了阵闲话,大多时候是在听陈子谦说领着人在山里搂草的时候,在哪里有人逮到了竹溜子,哪里撵到了野鸡。
这些事情,都是山里的趣事。