277 朝阳产业（2 / 4）

其中和西式快餐相关的企业，他就考察过林林总总不下二三十家。

这些企业，有的是自己做品牌的，有的是给大型西式快餐连锁做供应链的。

随着对这个行业了解的越来越多，他对这个产业就是越来越看好。

而他之所以看好这个产业，就是因为他符合现代都市人的生活节奏。

够快！

所谓快餐，其实重点就在一个快字！

而现在的大都市，同样也有很多中式快餐连锁。

为啥许欣不看好这样的企业？

因为这样的企业，大多使用的都是料理包。

这料理包的好坏，是众说纷纭。

但许欣却知道，这玩意的品质绝对是参差不齐的。

品质好的，那自不必说，从做工工序，到用料，肯定都不会很差。

但这样的料理包，价格他也贵呀！

而品质差的，价格是真便宜。

但那真是什么平时不能用的都给你往里搁。

比如平时大家都深恶痛绝的转基因豆油，还有各种上不来台面的肉，烂的坏的蔬菜。

都给你一股脑放到一起，在配上重油重辣，你根本就吃不出个好坏来。

而和这些料理包比起来，西式快餐的优势一下就体现出来了。

就比如平时经常被人攻击为垃圾食品的汉堡。

这玩意，用料最起码能让你看的明明白白。