第225章 这薄如蝉翼的刀功！（1 / 4）
第225章 这薄如蝉翼的刀功！
大火中，铁锅逐渐开始被烧热。
在这期间，杨诗熟练地给自己戴上了围裙，然后看都不看一眼，便在抽风机上精确地按到了“大功率”状态的模式。
紧接着，杨诗往锅里倒入了一些的食用花生油。
“老妈，我们平常一般放多少油啊。”
林寂秋问道。
“这个我还真答不上来。”
杨诗无奈地笑道：“做每一道菜的量都是不一样的，所以基本上每次我都是掂量着来的。”
直接掂量吗……
真就无他，唯手熟尔呗？
你让我这个连煮饭都拿捏不准放水量的厨房白痴情何以堪？
很快，热锅里的油就开始起反应了，滋滋滋地响成一片，像放鞭炮似的。
林寂秋惊得下意识地向身后闪避了几分，而杨诗则是往锅里倒入了提前备好的葱姜蒜等佐料和调料。
很快，整个厨房之内，便已经开始飘荡起了一阵浓郁香味来。
接着，杨诗便将牛肉倒进锅内煸炒一会，炒至嫩度适中后出锅。
在这一过程中，杨诗又加入了一些白酒和生抽调味。
之后就是最简单的煮粉环节了。
煮面的同时再加个几片生菜一同烫熟，然后将粉置入碗内，再将锅里的牛肉连汤汁带肉，一同浇在其上。
一碗热腾腾的家常牛肉粉，就这么搞定了。
你若是说复杂的话，那还真称不上是有多复杂。
杨诗全程也就用了十几分钟，就做完了这碗面。