第21章 狮子大开口(2 / 4)
这能耐很是让他佩服。
见铁牛答应了,伊凡转向了董小宛:“董小姐,你跟我来一下。”
此时的董小宛有些雀跃。
在她看来,伊凡既然主动向铁牛提起了帮忙的事,那就说明他愿意帮自己开始小笼包的生意了,这绝对是好事。
她跟着伊凡来到了厨房的后院里。
“董小姐,这灌汤包生意真要做的话,咱们得好好计划一下。”
伊凡对着董小宛低声吩咐起来。
作为一个现代人,伊凡虽然只是一个厨师,但很多商品的经营套路他还是懂一些的。
打个比方说,同一款灌汤包,如果是在街头小店卖,跟在五星级大酒店卖相比,价格绝对不一样。
再比方说,还是同一款灌汤包,在五星级大酒店卖的,跟有明星代言的相比,价格又会不一样。
现在既然这包子是在秦楼这种地方卖,来的又是一掷千金的豪客,董小宛还是金陵的红人,那自然得把营销给做好。
“咱们先得打品牌?”
“什么是品牌?”
“名号懂吧?”
“哦,懂。”
“那以后这包子就叫小宛包子吧,你跟楼里说,这个包子卖的时候,让他们跟客人说,这是董小姐亲手做的包子。”
小宛,小碗。
伊凡觉得,这个品牌的名字绝了。
难怪董小宛后来能成为古代十大名厨,她这艺名就是天意。
董小宛还是有点不解,问道:“为什么呀?”
“因为我们要卖高价!”
这就是伊凡要打品牌的目的。