第29章 后厨里的活Lei锋(1 / 4)
比打荷厨师更苦逼的是砧板厨师。
比如说伊凡已经做完了开工准备,奶牛却还在那里不停地切切切。
砧板厨师是为整个厨房服务的,很多菜在厨房开火之前,就得提前切好、腌制好,开火后,也还得不停地切切切。
这活伊凡也干过一段时间。
“伊凡,快来帮帮我。”
看到伊凡开始背着手在转悠,奶牛开始呼叫支援。
“想都别想。”
伊凡严词拒绝。
“奶牛,你别咋咋呼呼了,赶紧干!”
正在巡视的切配组组长老蔡也跟着呵斥了一句,然后转向了伊凡:“伊凡,忙完啦?忙完了就先歇歇吧,一会等江厨师长来了,你又得忙了。”
在粤海,水台、砧板、打荷都是归老蔡管。
只不过伊凡算是有后台的人,因为他师父就是粤海广府菜的厨师长江孟林,而现在伊凡所服务的炒锅厨师也正是江厨师长。
因此,在这里没有太多人会为难他。
包括老蔡。
“老蔡,我去水台那边帮帮忙。”
水台也是归老蔡管,并且是砧板厨师的一个低级分工。
老蔡有点讶异。
这伊凡平时还算勤快,人缘也不错,忙碌时偶尔会来帮帮砧板这边,但很少去干水台这种比较脏累的低级活。
今天这是怎么啦?
伊凡却是在想,虽然说他的任务是被要求在副本中完成,但水台及刀工的熟练度,现实中应该也是可以练的。
他不想浪费时间。
为了任务,他得争分夺秒。
虽然他的任务包括水台熟练度和刀工熟练度两项,但刀工这边,他在把刀法基本功练熟练之前,没有掌握正确的发力方式后,他暂时不准备多碰了。