第39章 小呆的百宝囊（2 / 4）
他虽然查了一晚上的资料，可还是有很多地方查得不到位。
董小宛的反应让他意识到了这个瓶子的不简单。
“嗯，这东西稍微值点钱，你好好保存着，别让外人知道。”
他的反应还是可以的。
董小宛抚了抚胸口，根本就不敢伸手去接。
此时她有点心惊肉跳。
她开始好奇另外一件事情。
“里面装的是什么？”
她在想，这么宝贵的瓶子，里面装的东西一定很宝贵吧？
“精盐。”
一个出乎她意料的答案。
不是吧？
这么宝贵的东西竟然来装盐？
盐虽然还算珍贵，可也不是什么了不得的东西啊！
比如说昨天那位想包她的西门大员外，就是一位私盐贩子。
她有所不知的是，此盐跟彼盐是有所不同的。
在明朝，大量的盐是通过盐湖提炼和岩盐开采获得的，其中，湖盐结晶就是所谓的精盐，属于贵族们食用的高价物，老百姓们则多食用研盐，属于粗盐。
可就算是这里的精盐，也是没有去苦卤的，吃起来会带有一点苦味。
这是因为苦卤的去除，需要用到大量纯碱，而纯碱在明朝还属于很难批量制造的东西。
伊凡之所以要带精盐过来，是因为他尝出了这边盐中的苦卤味。
对于一个追求完美的厨师来说，那是不允许的。
“快接着啊！”