401吃鱼（2 / 4）

唐植桐对此心知肚明，但写的时候还是尽量用朴实的语言去描述如何去做，而不是将这套成型的直接拿出来用，否则就显得这套方法被自己总结的很成熟，那就不是显眼而是扎眼了。

唐植桐写完，检查一遍，在确认没有语句不通顺、没有歧义、没有错别字后，才起身出去。

王敬民此刻正心满意足的瘫倒在沙发上，老老实实的自己揉着肚子，没有去挑衅两个姐姐。

“姐夫，我要跟你学钓鱼，我要天天吃鱼。”王敬民看到唐植桐后，坐起来，跟姐夫提出了学习的请求。

“这我可做不了主，得问咱妈。”唐植桐不想做钓鱼佬，也不想把小舅子培养成钓鱼佬，毕竟王家的资源还指望着他长大后继承呢。

“妈，妈，我能跟姐夫学钓鱼吗？”王敬民是个行动派，在听到唐植桐如此说之后，立马请示叶志娟。

“等你姐夫有时间吧。”叶志娟点了点头，嘱咐唐植桐道：“桉子，敬民性子有些跳脱，能不能钓到鱼不重要，重要的是趁机磨磨他的性子。”

“好嘞，那我下次再去的时候带着敬民。”既然岳母大人吩咐，唐植桐自然是要听的，只不过他没想到叶志娟同意儿子去钓鱼竟是为了磨炼性格，这可能就是叶志娟与普通市民在眼界上的不同吧。

由于回家还要再做一条黑鱼，唐植桐和小王同学没有在椿树胡同多待，喝了点水，聊了几句后就离开了。

黑鱼学名乌鳢[wū lǐ]，又名财鱼、乌鱼、蛇头鱼、七星鱼等，地方不同，叫法也不一样。

黑鱼的长相怪异，尖尖的脑袋，黑色的身体，再加上恐怖的花纹，难免给人留下丑的印象。

尽管长得难看，却掩盖不了黑鱼绝佳的味道和极高的营养。

黑鱼的肉质鲜嫩、紧致，吃起来稍微有些弹性，很劲道，而且黑鱼的刺很少，只有脊骨处，鱼鳍处有些刺，其它地方基本都没有刺。

“哥，这鱼好丑啊。”凤芝很相信哥哥的厨艺，尽管已经在偷偷咽口水，但依旧嫌弃黑鱼的长相。

“长得不好看，但好吃。今儿给你做一个你没吃过的口味，保证你馋掉舌头。”唐植桐麻溜的将鱼处理好，内脏扔到鸡圈里任由几只母鸡抢食。

“好！我给你帮忙。”凤芝作业已经写完，鱼肉在前，压根就舍不得离开。

“去跟咱妈拿瓶番茄酱。”唐植桐一边片鱼，一边吩咐道。

“得令！”凤芝盯着鱼看了一会，然后飞快的跑开了。

去的急，回的也快，仿佛时间再长点，鱼肉就会飞走一般。

黑鱼的做法多种多样，好的食材基本上怎么做怎么好吃，但限于目前的物质条件，唐植桐选了最省油的炖。

在炖鱼片之前，唐植桐先将鱼头、鱼骨下锅，打了一锅汤，将鱼汤盛出后，连锅也没刷，准备炖鱼。

唐植桐今儿打算做的是番茄鱼片，理论上来说，这道菜最好有西红柿打底，但唐植桐不好当着家人的面堂而皇之的往外掏西红柿，只能用前阵子做的番茄酱凑合一下，毕竟没有任何添加剂，想必做出来味道也是挠挠的。

在锅中倒入少量食用油，然后下番茄酱，略微再加一点盐、糖，翻炒一下倒入开水，等水沸后就可以下鱼片了。