第四十五章：夏羊（1 / 3）

羊不太对，是许多兵士的一致性想法。

众军士看去，虽然那些羊很肥美，但兵士们粗略数了数，最多几十不过一百只羊，而且这其中还有许多是没有长成的小羊，这样的羊，莫说这些跃跃欲试的健儿一人分到一只，恐怕一人分到一口都难。

可秦王说的是一人一只呀！现在连一口都没有，这不摆明了坑人么？

对此，将士们议论纷纷。

面对着浮动的军心，李世民哈哈大笑，随后亲自执刀，往那些肥硕烤羊的肚子上划去！

最后，李世民解开谜底道：“众将稍安！‘夏羊’在这里呢！”

当秦王刨开那羊的腹部时，众将方才恍然大悟！

因为众人看见，那羊肚子里塞着的不是别物，而是一只只肥硕的野鸭子。

至此，“夏羊”这道菜的秘密才彻底揭开。

原来，羊肉不够，那个给秦王支招的庖丁便建议用鸭子代替，因为虎牢关靠水临山，羊肉虽然不够，但土产的野鸭，家禽却非常多，最重要的是，鸭子可比羊肉好筹备多了，说三千只鸭子，也远比三千只羊要好筹集。

当然，鸭子毕竟不是羊，如果李世整三千只鸭子，直接给众人，还非说是羊肉的话，估计当时就得被愤怒的士兵用刀砍死，因此庖厨也说这鸭子不能直接上，而是需要一些特殊的手段处理过才成！

于是乎，这位庖厨兵丁便运用自己的聪明才智，为秦王制作出了“夏羊”这道菜。

夏羊的制作，就是把羊的内脏掏空，在将洗薄干净的鸭子送进羊肚内部，随后填满香料，在缝合羊肚，然后放于火中烘烤，时间久了，这羊肉的味道自然渗透进鸭肉之中。

这样以来，鸭肉里自带羊只的鲜美，便能让士兵们吃到堪比烤羊肉的美味，也就不算秦王食言了。

李世民依计而行，自然获得了非常不错的效果。

把鸭子放在羊肉中烘烤，这样的做法颇为新鲜，士兵们好奇，也就不去管是不是真羊了，而且这是新菜，没有命名，也自然能被冠以“夏羊”这样的奇异菜名。