第二十一章 席面（1 / 3）

“小妹，你做的这是啥啊？闻着贼香！”在等大肠熟的时候，砂锅那边的味道也出来了，浓郁的肉香，弄的整个院子都是。

“卤肉，现在做上，晚上吃正好！”赵洁笑笑对大姐答。

“妹子家真真是舍得，光闻这味就知道晚上的席面差不了，二嫂问问，晚上打算做几个菜啊？”

“四凉四热，八个菜，嫂子可别笑话我这个才学会烧火的人才好！”赵洁一边把冰凉的井水倒入装满肥肠大盆，一边回答。

“已经够体面的啦，谁能笑话你！”二嫂这边在打趣赵洁，手上的活也没停。

“春芽，等会儿去帮小姨摘点青椒来”赵洁把洗净的熟肥肠，攥干水，抬头交代春芽。本身今天没打算用青椒的，但看到那么多肥肠，赵洁动了心思，打算做个爆炒肥肠。

“哎！”春芽轻快的应了声，放下手里的菜就出了门。

菜很快洗好了。赵洁不打算这么早切。天气太热，菜切的太早等下水分就干了。于是招呼大姐，春芽和二嫂进屋休息。

“休息啥！你馒头还没和面吧？“大姐不同意。

“馒头？”赵洁愣了一下，她打算晚上蒸米饭来着。毕竟这几天的勤学苦练，最明显的成果就是她终于掌握烧柴火做米饭的技巧了。

“姐，我打算做大米饭来着”赵洁解释。

“啥米饭啊，来的全是大小伙子，全吃米饭不得把你家给吃垮了！吃馒头！面在哪？我去发面去！”大姐拿井水又洗了洗手，打算进厨房。

“姐，咱家难得请一次客，不就是点米饭嘛，今天让大伙敞开肚皮吃，吃不垮咱们！”赵洁一看，赶紧拦住大姐。这王端盼着吃点好的，已经在她耳边念了几十遍了，她哪敢让大姐又去做馒头来应付呢。

“你这丫头，就是不懂节俭！”大姐看劝不动赵洁，也就罢了，跟着大伙一块去堂屋里唠嗑。

赵洁看大伙都进了堂屋，自己却转身进了厨房，把洗好的水果，拿了个带来的果盘装好，送进了堂屋。又把炕桌下面的糖果罐子拉出来，让大家随便吃些。

“你说这城里人就是讲究！看这糖果都透着一股精致劲！”二嫂看着糖果正夸着呢，抬眼一看，又看到赵洁手里端着的果盘了。

赵洁和王端生怕露馅，之前特地去镇上看了看，能买到的水果才敢端出来待客。没想到果盘也受到了关注。

“没啥，就是以前的一个知青姐姐，她老家住在景德镇，家家户户都能烧点瓷器，这些都是她看我喜欢，回城以后特地叫人稍给我的。”赵洁的这解释可不是现想的。

她本身就挺喜欢瓷器的，这次回来之前，她就在网上订了好几套同款的陶瓷碗，各种大小全有，为了这次宴客，她前两天就把碗全拿出来了，因为要有个说辞，和王端商量了半宿。

“小姨，你这盘子真漂亮”看着薄如蝉翼，甚至透着光的精致果盘，春芽简直挪不开眼。