第七十五章 过大年(1 / 2)
终于大年三十了。一大早,赵洁和大姐就在厨房里忙活起来。今天要做的事可真不少,先要炸丸子,炸果子,炸酥肉,还要蒸馒头,做年夜饭。看情况,她俩一天也出不了厨房的门。
赵洁和大姐手上不停的忙活着,嘴里也没停下。
“小妹,你们去省城的这些天,好多人家都杀年猪了!”大姐先试探的问下。
“啊?好吃吗?”赵洁有些懊恼自己错过了北方这一过年的习俗。
看赵洁完全没反应过来,大姐只能说的更直白“好些人家托我打听,你还收猪肉不?”
赵洁虽然不是太计较他们房子没了的事,但这些村民当时的不作为,还是让她有些寒心的。难道就因为他们是外乡人,就可以不分是非的欺压吗?虽然她是很喜欢八十年代的这些无污染,无农药的食材,但也不是离了这村就没这店,非得在一棵树上吊死。
“不收!”赵洁也不解释,直接告诉大姐她的决定。
“哦!”大姐有些讪讪的。
看大姐不说话了,赵洁也不知道能说什么。她大概知道大姐的无奈,毕竟他俩住在大姐家,在外人眼里,大姐要是不帮着村里人说话,就是叛徒。但当初这些人又是怎么对赵洁他们的,大姐也很清楚,她根本没有立场来说什么,又或决定什么。
“大过年的!咱不说这些,今晚做啥菜大姐想好了没?”赵洁重新起了个话头。
“今年年景好,二柱也回来了。咱今年做六个菜,六六大顺!”大姐也借坡下驴。
“那哪够!今年做十个菜。十全十美吧!”赵洁默默的算了算,出声反对。
“中!你说做啥就做啥!”这段时间。只要赵洁在家,基本就接管了厨房的大权。
“那咱做卤猪爪,凉拌皮冻,棒棒鸡,红烧排骨,小鸡炖蘑菇,茄汁鱼,烩山珍。。。”赵洁一个个数着。
在东北,年夜饭是有讲究的。比如说一定要有鸡。这是吉祥如意的意思,一定要有鱼,这是年年有余,连猪爪都是必须的,通常这猪爪只有家里挣钱的男人才吃,按东北话来说,这是搂钱耙子。
看赵洁想的面面俱到,大姐也不跟着费这个心了,努力打好下手。让大家伙吃上顿丰盛的年夜饭才是正经。
王端这会儿也不怕冷了,站在外面和春生等一帮小子玩起了炮仗。
只见春生用指甲盖掐着小洋鞭的最底下,用根香一点,啪的一声在指尖炸响。吓的王端一脑门的白毛汗,这帮混小子,越玩越邪乎啊。