第0441节 倭宴（1 / 3）

“大唐秦饼。锅盔这东西传说是白起的军队发明的，所以叫大唐秦饼。”柳木解释着这东西：“冬天已经放了一个月，夏天估计也能放半个月以上。”

李世民也用刀切了一片尝了尝，而后说道：“锅盔是文王发明的。”

“文王那会没白面，他们还不会磨面呢，我认为春秋末期才有磨面粉的，所以一定是秦军发明的。”柳木争了一句。

李世民正准备反驳，李渊制止了两人：“这点小，没必要争。此大唐秦饼是好东西，制作起来麻烦吗？”

“一个白天时间制饼，一个晚上时间用文火烘烤。一口铁锅一天只能制作一个。”

一个也不算慢，这一只估计能够十个精壮的汉子吃饱，也不可能只吃干的不喝水，加上水普通的十个人未必能吃完。

最重要，这东西是熟食，比起只带上粟米，然后在外还要自己煮要好的多。

“只是，要用面粉。”李渊认为，大唐眼下麦的种植还是太少。

“父皇，我已经命人用各种杂粮试制，但大量种麦是必行的。用高粱面制过饼，吃起来太干，只能泡入水中，还是要用麦粉。”

李渊没回答，侧头看了李世民。

李世民说道：“父皇，就眼下各州府统计。北以粟为主，占五谷的六成，而后高粱占两成，豆占两成，麦一成。南方以米为主，占了接近九成。”

“那就多种一点麦。”

柳木赶紧说道：“要精耕细种之下，麦子的产量会高于粟，只要肥跟上，高出五成不是问题。”

听到这个数据李渊原本的想法改变了。

在大唐这个时代，粟比麦好种，而麦确实是讲究三分种七分管，柳木有信心让麦子的产量远高于小米，而且大唐这个时期还是小农耕时代，只要产量高，农户们愿意天天待在田间地头。

“那就挑几个府，先让麦占田产的一半，此事……”李渊在考虑选谁去负责，柳木又说道：“父皇，不用试。细查并州府上报的数字就行了，今年夏收的时候，就见定论。”

“好，若当真如此，当推行。”

事实上，到了宋代的时候，北方就已经是麦占了主要的农作物，区别就是耕种的技巧与肥的利用。