第两百零八章佛跳墙的名字（2 / 3）

李大人在一旁搭话道：“那是，周大人您是有所不知啊，这道菜刚出来的时候，在整个福州都引起了轰动，慕名前来品尝的人，差不点把万春他们家的门框踩踏。”

黄万春在一旁谦虚道：“哪里哪里，李大人说这话就严重了。”

“哎哎哎，不严重，不严重。”

随后几人连带着一群书生又是聊了好一会儿，聊的正欢时，一名秀才，端着酒杯站起身道：“今日能品尝到如此美食佳肴，多亏了俩位大人和黄老板，小生不才，愿作诗一首，以表谢意。”

众人都安静了下来，等着听这位秀才能做出什么样的诗句。

只见秀才，端着酒杯，先是沉思了一会儿，随后年轻的脸上爬上一抹笑意，郎朗道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，谓约——佛跳墙！”

“好诗好诗，”听到这名秀才眨眼的功夫便做出了一首诗句，众人无不拍手叫好，李大人调笑道：“郑秀才，你是觉得这道菜原本的名字不好听，借着这首诗句，顺便给它起了个新名字吧？”

郑秀才笑着道：“若是黄老板不介意，小可当然愿意将这首诗句，和最后的那三字送于万春兄，也算是聊表谢意了。”

周大人听着诗句，不由点头自语道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，谓约——佛跳墙，嗯嗯，不错，确实不错，郑秀才，观你刚刚做的这首诗，看来此次科举，你必能金榜题名啊。”

得到了布政使周莲的夸奖，郑秀才不免洋洋自得道：“那小生就借大人的金言了，若是此次科举，小生能金榜题名，必在此地再次宴请诸位大人。”

“佛跳墙这个名字确实不错，”周莲道：“对了，还没问你们呢，这道菜原本叫什么名字啊？”

黄万春道：“回周大人的话，原本是叫满坛香的。”

李大人也开口道：“除了这个满坛香外，还有个名字，是大家伙闲来无事取得，叫乱炖，周大人您看，这满坛香里，天上飞的，地上跑的，海里游的，那是应有尽有，大伙儿就跟着瞎叫，然后就取了乱炖这个名字，您要是觉得乱炖满坛香或者佛跳墙不好听的话，那您给他取一个新名字呗？”

周莲沉思了一会儿道：“这满坛香虽然也倒是贴合这道菜，但未免过于不雅，至于乱炖，完全就是在侮辱这道菜，佛跳墙倒是很不错，可以用来当菜名儿，但”周莲的目光看向了瓦罐内的佛跳墙，过了一会儿道：“我看这样好了，这小小罐中，居然蕴含了这么多的美食佳肴，而且每一样都是上等食材，取名为福寿全如何？”

“福寿全，福寿满全，好，好名字，这名字取得简直太好了。”

听完了周莲取的名字，众人赶紧拍马屁，虽说有巴结他的意思，但绝大多数的人还是发自内心的赞扬，因为这个福寿全，取得是真不错。

李大人恭维了周莲几句笑道：“福寿全，佛跳墙，周大人你可能不知道吧，这福寿全在广东话里的发音跟佛跳墙很是接近，真是难为您能取一个这么好的名字，以后再本地，这道菜就叫福寿全，在外面也可以叫佛跳墙。”