第一百六十五章 帕萨迪纳(2 / 3)
“嗯,我们都确定了。”老爸肯定的说,顺便又吩咐了一句:“别忘了把手续给办好。不光是房子的,还有餐馆经营的手续呢,别忘了。”
“好的,房子这边我会让格林斯去谈的,至于经营餐馆的手续,也已经让杰克?李他们去跑了,不用担心的。”石磊赶紧答了一声。
“哦,那就好。”老爸满意的点了点头,“那咱继续讨论下装修之类的事情吧。”
“我还是打算装修成中式风格的,这个更有咱自己的特色,而且我也更熟悉,操作起来更方便一些,你们觉得呢?”老爸说了一下自己的打算。
“我们没意见,都相信你的眼光。”石磊他们当然选择相信老爸的水平。
“哦,那我就抓紧开始设计了,正好发过来的资料里面,也包括了房子的平面图还有各种长宽高一类的数据,里面的样子我也都见过了,都知道什么样,而且手里也有详细的照片,有了这些资料,我就可以按照自己的想法,构思好房子装修后的样子了。
对了,回头石头你找个华人美工过来,让他按照我的想法把设计图和效果图做出来。”老爸说着又吩咐了石磊一句,石磊赶紧点头,示意自己都记着呢,一定忘不了。
“有了效果图以后,你们再给提提意见,尤其是劳拉,我们都相信你的眼光,到时候有什么意见随便提哈。
另外,装修的时间肯定短不了,老柏你正好利用这段时间,把菜谱整理下,尤其是要整几个特色菜,一定要是最拿手的那种,刚开业的时候要一炮打响才行。
这个也得麻烦劳拉帮忙,这些菜品怎么摆放才漂亮,还有菜谱怎么做才能又美观又有自己的特色,这些事情老柏你多征求劳拉的意见,她是专业的,弄的比你弄出来的漂亮多了。”老爸安排事情的时候总是很细心周到的,方方面面都会照顾到。
“餐馆里会用到的各种用具,是不是也得开始采购了?”老妈在旁边也说出了自己的考虑。
“桌椅一类的到时候都要算到装修里面的,这些风格都要统一起来,所以不用你来考虑了。厨房用具当然就得靠你来挑选了,你是主厨,得选那些你用的惯的东西才行啊。
至于餐具一类的,我印象中的高档餐厅,应该都是用的高档骨瓷餐具吧,高脚杯什么的都是用的水晶的。这方面好像也得听下劳拉的意见。”
老爸绝对是经多见广的人物,不过像是餐具的品牌什么的,他肯定是从来不留意的。
“是的。高档餐厅一般都会选用骨瓷餐具和水晶玻璃酒具的,不过也有例外,有些餐厅为了突出自己的文化和地域特色,会选择本国特征比较突出的餐具。”劳拉在旁边解释到。
“嗯,咱们是得突出华夏文化才对。餐具上咱们也得选择有国内特色的,嗯,还有店里到时候摆放的那些摆设,咱也多选点国内风格的瓷器啊什么的。”老爸也补充了一点,华夏风格不仅表现在装修上,周围的陈设。也得充满华夏风格才对。
“这些如果都选择顶级品牌的话,骨瓷餐具可以考虑选择唐山那边的红玫瑰品牌,品质也是很好的,而且特色比较突出。