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第二十七章 治愈系料理(2 / 4)

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毕竟今天要走的是治愈系嘛!

在熬煮高汤的同时,夏洛特开始用宽菜刀切碎敲打起碎肉来。她煮面的时候一向都不喜欢直接将食材下到锅里去煮——最好的面条,高汤醇厚而不能太浓烈、食材也要先单独处理好、再配上淡淡的筋道的面条,才能将各种口味调和成一锅暖融融的治愈系佳肴。

至于选择做云吞面,除了小小地想要炫一下技之外,更重要的是,这是小时候妈妈常做的菜。

夏洛特将剁碎的肉馅揉成团子、然后嵌入一只只小小的鲜虾、再熟练地包成馄饨。

“喂,你怎么了?”在一边旁观顺便享受着高汤香味的劳伦斯忽然问道。

夏洛特一愣回过神来,才发现手中的馄饨包了一半便这么停在那里、高汤也差一点煮过了火候。

她连忙调整火苗、然后将最后几只云吞包好,另外单独煮了一锅水开始下馄饨。

“我在和你说话。”被无视了的超神兽皱起眉头。

小萝莉一边用汤勺搅动着热水,一边看着浮浮沉沉的云吞道:“我没什么啦……就是,想到了一些以前的事情。”

“哦?”

黑发青年挑起眉头:这还是他第一次听眼前的小丫头提起过去的事情。平时如果涉及这方面的话题,她一向都是用“我来自很远很远的地方”这种废话搪塞过去的。

夏洛特仔细地观察着火苗、往汤里适当地加入了一些爆香的葱花,这才慢慢道:“我小的时候身体不是很好,又挑食,如果味道不满意的话,宁可一口饭都不吃。这点和你倒是蛮像的哦?”她回过头来笑了笑:“只不过你就算不吃东西也不会有什么问题就是了。”

云吞在魔法加速的效果下很快煮得差不多了。夏洛特立刻将它们转入高汤内,好让馄饨皮带上一点点汤的鲜味。

“所以,妈妈就学了鲜虾云吞面的做法回来煮给我吃。其实她用的都是很平常的材料,但是……我始终觉得那是我吃过最好吃的东西。”

夏洛特盯着锅子叹了口气,慢慢熄灭火苗,然后将熬成白色的鲜美高汤分开盛进碗里、下入之前已经煮好的细面条。

“我给你多放了几个云吞哦~”

小萝莉回过头来软萌软萌地朝自己的契约兽吐吐舌头,将装好的云吞面端出了厨房。

吃过夏洛特几顿饭的莱恩早已经成了她的忠实追随者,鼻子练得灵敏得不得了,稍微一闻就知道她端出来的绝对是好东西!

“老弟,你争气一点成么!”

维森蒂娜看到他一副小狗狗摇尾巴的模样,恨不得一巴掌将他拍到桌子里去。

她可是来测试夏洛特的水准的!自己人露出这种坐等喂食的模样,害得她的气势一下子就弱了好吗?

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