第一一四章 从学徒做起(2 / 4)
夏洛特工作的过程中,灶探头进来检查过几次。发现她做得非常熟练且毫无怨言之后,满意地点了点头。
等七点多正式开店的时候,夏洛特正一遍愉悦地哼着歌、一边用两把随身厨房里取出来的勺子来回捣鼓着鱼蛋。
“我还以为鱼蛋都是用手揉的呢!”
阿苗坐在她背后靠墙的台子上,晃动着双脚好奇地看着她没几下便做出一颗圆滚滚鱼蛋。没一会儿案板上便列起了方阵。
当然。在魔法厨具的加成效果可不止是加快了制作鱼蛋的速度。刚才夏洛特偷偷下了一颗吃,那嚼劲、那弹性和着新鲜鱼类的香味和爽脆的胡萝卜碎,简直是人间珍馐。
“我也想吃。”
阿苗被她的描述勾得垂涎三尺,大眼睛不断眨巴着。
只可惜他这句话刚好被灶听见。后者当即一声大吼:“吃你个头,你吃完了客人吃什么!”
小包子抱着脑袋,哈哈笑着逃了出去。
灶检查了一下整理干净的冰柜、又打开仓库瞄了一眼,满意地点点头:“你以前当学徒时候的功夫,倒没荒废嘛。”
“那是自然!”小萝莉骄傲地把头一扬。“厨师对于食材的珍惜和感恩哪里能忘呢!”
上辈子,她就知道不少名厨坚决不雇佣学徒。每天一大早起来亲自处理食材。
说得玄乎点儿,准备的过程可以让他们和食物心灵相通,从而将食材自身的美味发挥到最大。
灶显然很满意她的回答,看到她用两只小勺子做出的鱼丸后,又同样为这新颖的方法惊讶了一下。向她详细询问了几句之后,灶取出一张客人下的单子:“这张单子交给你,别砸了俺的招牌!”
你的店根本连招牌都没有好咩。==
夏洛特笑着接过单子扫了一眼,上面用横跨半页纸的大字写着:滑蛋鱼片粥x1。
嗯,很常见的家常菜呢。
小萝莉钻进随身厨房里,架上一锅加了少量姜片、料酒和米醋的水,在一旁傲起了稀粥。
比试的时候不用自己的魔法厨房,是对对手的尊重;而此时在这里做菜,则是对客人的负责。
她取出早些时候准备好的鱼肉,扔进魔法湖水里恢复活性,然后顺着纹路片成薄薄的鱼片。
有的人喜欢先香煎一下鱼肉再扔进粥里煮,她却不喜欢那样。
粥么,就应该是清淡的。早餐本来就是为了让人做好迎来新一天准备。除了果腹之外,最重要的便是要将人身上一觉睡醒后的晦沉之气驱逐。
夏洛特揭开锅子探头看了一下,手指向灶台输出一道精神力。