111 做|鸡（1 / 4）

此刻，香柱已是燃起，台上的四人纷纷开始了手中的动作。

只见汤大厨麻利地架锅烧水，看样子是准备焯制手中的小母鸡。

等待水沸的时刻，汤大厨却是一刻都不敢耽搁，虽说挑选的是一只小母鸡，无论烹制的时间、难度都要大大低于肉厚的老公鸡和油大的老母鸡。可若想真正烹制好一道鸡菜，身为大厨的汤大厨深知时间的重要。

所谓入味三分，慢工出细活，就是这个道理。

郑大厨那边也是丝毫未闲着，虽说郑大厨平日里不善言辞，连说话都是慢慢吞吞的，可手下功夫却是呼呼生风。

只见一把锋利闪光的砍刀，在郑大厨手中“哗哗哗”的打了几个旋，如同高速飞旋的车轮，晃得人睁不开眼。

“唰唰唰”，郑大厨转动着砍刀，选了个合适的手位，“啪啪啪”几下，迅速的砍向砧板上的那只光溜溜的童子鸡，按照鸡的不同部位，头、颈、双翅、两腿、鸡脚，鸡身……分别下刀。

片刻之后，再看时，那只童子鸡似乎完好如初，安安静静的依旧躺在砧板上。

“切……我当是耍什么噱头呢！敢情砍了半天，丝毫没砍动啊！”

“还大厨呢！”

“我看郑大厨的刀该去磨了吧？这也太钝了……”

围观的人群刚才还是一副惊讶期待的表情，转瞬悉数变得轻蔑泄气，指指点点。

“师父。”二狗站在下面，拳头攥得紧紧的，脸上的肌肉都变得紧绷了起来。

“呵呵。”郑大厨也不解释，随意的拿过一只长盘。

用刀背轻轻托了一下砧板上的鸡。

“嗖”的一下，砧板上的鸡瞬间飞了起来。

众人的视线随着鸡飞出的轨迹。滑过一道优美的弧线。

“啪。”一声清脆的下落声。

再看时，盘中的鸡，鸡头正前。双翅展开，鸡腿和鸡脚交错。鸡身更是有如层层花瓣，整齐的码放开来。

“哇哦！好厉害的刀工！”众人齐齐发出一阵惊呼，刚才说话的那些人，此刻早已看的目瞪口呆。