280 下毒(1 / 4)
厨房里的气氛一时变得很微妙,上一刻还是欢声笑语,这一刻却又是一片宁静。
“温姑娘,水滚了。”盛尧山觉得嗓子发紧,无意间瞥见了锅中新煮的水。
“哦,哦。”温柔下意识的转身,见到锅中水已滚沸,麻利的将刚才切好的肉片,悉数倒进锅中再次涮之。
仿佛刚才的那些尴尬,只因厨娘的身份回归,一切又回复到了初始的自然状态。
厨房,是她的天地,在这里她得心应手、游刃有余!
“复煮?!”
盛尧山看到锅中第二次煮制的肉,心中颇有些不明。
“将军好眼力,这首煮乃是要除去肉中的血水腥膻,煮至八成熟,肉不至于老柴;浸入冷水中冰镇,只是为了肉的质感紧实;如今复煮,不仅使肉全熟,更是除去了肥肉油腻的口感,吃到嘴里爽滑可口!”温柔翻动着锅中的肉片,笑着解释道。
“肥肉的油腻感?呵呵,即是肥肉,当然是要有肥肉的口感!如若不然,还不如去吃精瘦的肉,亦或是吃素菜!”盛尧山爽朗的笑了。
“将军说得极是呢!可若是世人都如将军这般豪迈,想必我们行厨之人倒也可以偷懒、省事了!如果都如将军所言,那些想在豆腐中吃出鸡的味道的人,不如直接去吃鸡;那些想以鸡蛋做出螃蟹味道的人,不如直接去吃蟹;鱼香茄子,不如直接去吃鱼;素菜荤做,不如直接去吃荤腥喽!”温柔随即笑道。
“呵呵,温姑娘……”盛尧山一时语塞,虽是嘴上笑着,可却一句也无法回应。
“少了挑战,就少了行厨了乐趣,单一的食材,做出万般不同的味道。这才是小女子毕生的追求!”温柔摆弄着手中的肉片,很是胸怀抱负道。
“好!温姑娘果真是厨界的女中豪杰,此番见识和追求竟有如我大周习武的男子。无论武艺多么出神入化,最终追求的只是化繁为简、以不变应万变!”盛尧山颔首赞道。
“想不到。她还有如此高的境界……”任越斜斜的倚在床边,耳朵微微倾动着。
厨房里那二人的对话,在他听来,已是清清楚楚。
任越的眉头依旧是蹙着,可嘴角却是扬起了一道优雅的弧度。
“呵呵,盛木匠,请将您的衣架拿来!”温柔盛完锅中烫熟的肉片,调皮的召唤着盛尧山。
“好嘞,温女侠!”盛尧山也不气恼,顺服的拿过一个袖珍的衣架。放在温柔的面前。
温柔将那竹制的衣架端放在一口宽大的盘中,将盛出的肉片,一片片悉数码放在衣架上,动作轻微、优雅,似乎放的不是肉片。而是精致的丝绸衣物。
薄如蝉翼的肉片,片片搭晾在衣架上,仔细观赏,还真如翩翩衣服般,晾在了衣架上。
“嘿!还真是晾在衣架上啊!”盛尧山一时惊喜。
“这就好了吗?可以吃了?我去叫大家来吃饭!”盛尧山说罢,起身就要走。