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第161章 山楂糕(2 / 3)

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野菜没有,又暂时捉不到动物,没关系,但山上缺什么都不会缺吃的。

江衍序转头盯上了旁边的一大片,都说林子里有三宝,竹笋、竹鼠和竹虫。

竹鼠昨天他们吃过了,竹笋早就过了季节,只剩下竹虫一样。

他拿着柴刀找出病变的竹节,从中破开,只见中空的竹子里趴着十几只圆圆胖胖的白色虫子。

和大拇指差不多长,把竹节内部啃噬得坑坑洼洼,一般人见到都要头皮发麻。

何瑞雪前世也算见过世面,什么活珠子、土笋冻、全虫宴……常人眼里比较重口味的东西她都体验过。

味道怎么说呢,不讨厌,但也称不上喜欢。

毕竟她对于湿乎乎的口感向来敬谢不敏,总觉得很掉san。

但是她又很爱炸蝎子和炸蚕蛹,焦焦脆脆的带着独特的香味,撒上点辣椒面和椒盐粉,好吃得能让人瞬间忽略掉它们的原材料。

江衍序问过她能不能接受以后,采用了她会喜欢的做法。

油炸肯定不行,没有那么多油,他便退而求其次,把挤掉内脏的小鱼和处理好的竹虫一起放在油锅里煎。

直到两面煎得焦黄,然后放入山里刚摘的野葱和口感辛辣的茱萸一起炒,高温一激,浓烈霸道的香味当即爆发出来。

竹虫的口感比竹鼠还嫩,竹子的清香也更加浓郁,出乎意料地好吃,一点都不猎奇。

吃完早饭,何瑞雪正无所事事,便提议在山里散步。

两人从绕过后面的山崖,又能见到一条新的山路,两边是密密匝匝的林子,高大的树之间穿插着灌木。

蛇莓、桑葚、拐枣等等想吃的话随手就能摘,有许多被鸟雀吃掉的痕迹。

在山腰上她还发现了好几棵山楂树,绿叶繁茂,红彤彤的果实一簇簇挤在一起。

叶片小而圆,每根细枝条的末端都挂着十几颗果实,硕实累累。

野山楂又叫南山楂,比后世培育出的品种要小一些。

果实是偏橘红色,不是暗红,味道也要酸涩得多,果肉里含着更多的渣。

看到这棵树,何瑞雪的嘴里忍不住开始分泌口水,问他,“你会做山楂糕吗?”

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