第452章 徐佳教李珍珍和朱象和两位小精灵姑娘学做美味油条(1 / 2)
杨姗姗和徐佳走出新第一排五号的房子。她们来到了新造的大房子后面的公共厨房间。杨姗姗拿了几十包精白面粉,拿了几十瓶大豆油。还拿了几百只野鸡蛋。然后她们托运着这些东西,一起飞到空中。向石桥头的方向飞去。
不一会儿她们来到了石桥头的地道的正门口的小广场上。她们慢慢的降落下来。杨姗姗把几十包精白面粉和几十瓶大豆油和几百只野鸡蛋轻轻放在地道正门口的小广场上。
石头婆婆和小白狐和小精灵姑娘和士兵都热烈欢迎徐徍的到来。杨姗姗马上叫士兵去拿四个大铁锅来,并叫小白狐到地道后门的茅草房厨房端来四只煤球炉来,放在地道正门口的小广场上。
小白狐带上几位士兵到地道后门口的厨房拿来四只煤球炉和四只大木盆和四张小方桌到地道正门口的小广场上。士兵不一会儿搬来四只大铁锅,放在地道正门口的小广场上。
在徐佳的身旁围绕着两位小精灵姑娘和李珍珍和朱象,她们非常喜欢学做油条。徐佳叫小白狐拿来一只大木盆,大木盆里倒入一些酵母和加入一点食盐和一点碎冰糖,然后再磕入几十只鸡蛋,再加些面粉,再加点温水和成面团。
然后让这一大面盆和成的面团放在小长方形桌子上发酵。现在是6月下旬。晚上的温度很高,树上的知了,知了鸣声不停,池塘中的青蛙也叫个不停。现在和面团只要一个小时以后,面团就发酵好了。
徐佳拿来另一只大木盆教李珍珍和朱象两人学和面团,她们夫妻两人一学就会。徐佳又叫两位小精灵姑娘每人拿一只大木盆,也学和面团,不一会儿这两位小精灵姑娘也学会和面团。她们也把这两大木盆和好的面团放在小长方形的桌子上。
大约过了一个小时,四大木盆的和面团全发酵好。徐佳然后把一大木盆的和面团已经发酵好,在长方形的桌面上先撒点精白面粉在上面,然后把这只大木盆中发酵好的和面团放在这张长方形的桌面上撒点精白面粉上面。徐佳叫李珍珍和朱家和两位小精灵姑娘看好,学好。
徐佳把这团已经发酵好的和面团把它整成长方形。再用擀面杖,擀成一厘米厚的面片。再用刀把这面片切成两米宽的长条。两条长条叠在一起。徐佳然后取一根筷子,在这根筷子上沾点大豆油,然后用筷子压一下,把两头都拧紧。
然后在大铁锅中,放入半锅的大豆油,大铁锅放在煤球炉子上,油温六成热时。徐佳把一根做成的生油条放入油锅中,用一双长长的竹筷子慢慢的在里面翻滚生油条,小生油条慢慢的被炸成大个子,炸至两面金黄就可以出锅啦!
在徐佳用长竹筷翻滚生油条时,李珍珍和朱象马不停蹄的用筷子沾点大豆油做生油条,徐佳把第一根金黄的熟油条捞上来,放在一只大盘子上,这根油条奖励给杨姗姗大元帅和陈富帅大将军吃。
等了一会儿,杨姗姗把这根金黄的油条一分为二,一半自己吃,另一半给陈富帅吃。杨姗姗拿起一半油条咬了一口,只觉得这一小口油条咬在嘴里,外酥内软,有韧性,一股扑鼻的鸡蛋清香,甜咸适宜,太好吃啦:“徐佳大美女!你做的油条,棒棒棒响的好吃,我还要多吃几根这金黄色的大油条才过瘾”杨姗姗糯米嗲嗲的对徐佳说。
杨姗姗和徐佳走出新第一排五号的房子。她们来到了新造的大房子后面的公共厨房间。杨姗姗拿了几十包精白面粉,拿了几十瓶大豆油。还拿了几百只野鸡蛋。然后她们托运着这些东西,一起飞到空中。向石桥头的方向飞去。