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第九十九章 买鱼(1 / 5)

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从清源居出来,顾卿竹带着南昊和清源居的专业采购员方秋往青峰村去。

青峰村是青连镇的从属村落,和青山村相隔不远,但规模比青山村大多了。

大家同样是靠山靠水,但青峰村的村民就是比青山村的富有许多。

青峰村的田地比较多,地势平坦,土壤肥沃,收成自然也高。而那里最有名的,还是他们村的鱼类养殖。

有几户人家养了不少鱼,而且这些鱼肉质鲜美,直接供应给县里的酒楼。

清源居目前的鱼肉来源,都是来自青山村,怎么说都是先帮衬一下村里人。

除此之外,清源居还在临近村庄收购鱼,但由于捕捉水平不够,这点数量根本不够。

到目前为止,清源居只能采取限量供应。

随着清源居规模越来越大,顾卿竹只能把主意打到规模养殖那里。

人工养殖和野生的鱼,味道肯定会有一些不同,这也是为什么清源居之前并没有大量收购养殖鱼的原因。

但到了现在,客人越来越多,已经供不应求了,他们只得另外想办法。

顾卿竹这次出来,就是为了这件事情。

方秋就跟在身边,若是对那些鱼满意的话,他可以出面,直接收购这些鱼。

本来顾卿竹是不需要亲自过去的,只要采购员把新食材让王大壮过目,然后她再复查便可以了。毕竟一个老板,总不可能每件事情都亲力亲为。

以清源居目前的规模,她还亲力亲为的话。绝对会累死自己的。

她今天过去,就是想参观一下人家的养殖情况。顺便引进一些鱼苗。

她之前买下来的一片地里,就有留出池塘的地。她本来就打算养鱼的,但让之前一大堆的事情给耽搁了。

一行三人乘着马车一路前行,方秋在前头赶着车。

走了一刻钟,很快便到了青峰村。

一踏入村里的大路,立刻便能感觉到这里的环境和青山村有很大的不同。

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