第257章 遇到困难了（1 / 3）

沈雪宁用筷子夹起粑粑肉，咬了一口：“鲜美，肉馅儿很有嚼劲儿，没有粉感，跟之前那位大厨做的粑粑肉差不多。”

“哪位大厨？”

沈雪宁道：“我家办席的时候给我们家主厨的那位大厨。”

“我知道是谁，我们是一个师傅，但他的年纪比我大很多，所以我跟他做的粑粑肉味道挺像。”

沈雪宁用玩笑的语气问道：“那你们谁做的好吃？”

“哈哈，我觉得差不多。”

沈雪宁道：“这个粑粑肉，你们做得差不多，我感觉你做的这个还要香一些。”

“做粑粑肉要看原材料，原材料好，做出来自然就要更香一些。”

沈雪宁点头表示赞同：“不过你这个粑粑肉还有提升的地方，我跟你说一下……”

虽然很好吃，但还没有让人惊艳的地步，换言之，不够让人产生复购的想法，所以需要改进。

大伙儿都听得很认真，毕竟现在都踏入工厂了，要是被赶出去，那多丢人啊。

沈雪宁说得十分详细认真，确保大家都听懂，然后照着她的方法改进：“你们都听懂了吗？”

大家点点头：“听懂了。”

沈雪宁道：“那按照我说的办法来改进一下吧，在做的过程中不用着急，慢慢来吧。”

“好。”这个小团体又重新开始做起来。

沈雪宁来到了做年糕的工作间里，这里也传出了阵阵香气，他们把年糕做熟，然后做了一个炒年糕，年糕要第二次加工才好吃。

进入工作间，大伙儿把位置让开，让沈雪宁来品尝年糕的味道。

沈雪宁尝了一下。

糯糯的，黏黏的，有弹性，软软的，能吃到浓浓的米香味儿。

这年糕用的糯米粉是自己家的，吃起来似乎更香，沈雪宁又吃了一口，挺好吃的：“这个炒年糕不错，你们很厉害。”

接着她同样说了一下不足和优点，让大家改进。

……

今天这一天沈雪宁都在品尝食物中度过。