第九十五章 柳婆婆的小调查（2 / 3）

趁着晾肉的功夫，准备一些蒜瓣儿，往里面加一点盐，给它捣成蒜泥，然后加一点生抽，加一点点的水，不要让这个太咸。

马上就可以吃饭了，也可以把鱼香茄盒炒出来了。

“我再不炒，是不是要被你偷吃光了。”裴月之制止了柳圆圆伸出来的手。

柳圆圆嘿嘿一笑：“我就吃了一个而已，哪有那么夸张。”

“我要开始炒一下菜了，你帮我把肉切成片儿吧。”

“收到收到。”

锅里烧一点油，先把葱姜蒜炒一下，然后加入豆瓣酱，小火炒出红油之后，把刚才调好的鱼香汁搅拌一下倒进去。

把料汁熬至浓稠起泡，倒入刚才炸好的茄盒。

翻炒均匀，让茄盒裹满酱汁。

出锅之前，撒上刚刚切好的青椒碎，既能点缀又能提味儿。

柳圆圆把肉也都切成了比较均匀的片，把刚才调好的蘸料，撒在了肉片上面。

终于可以开饭了，做分量比较大的菜还是挺累的。

柳婆婆不知道什么时候也回来了，看她的表情，事情似乎是打探的不错。

“娘，要开饭了吗？好香啊，暮儿都饿了，哥哥快来一起帮忙拿碗！”范暮趴在厨房门口往里看。

裴月之笑着回答她：“对呀，可以开饭啦，娘今天做的菜特别下饭。”

“娘做的肯定好吃。”

饭菜都摆好之后，几人就坐下准备吃饭了。

梁真真虽然经历过中午的那顿丰盛的饭菜，也听到大家说这是正常的菜，但是又看到这一桌香气扑鼻的菜，肯定还是有些惊讶的。

毕竟正常人家，怎么可能每顿都吃肉？而且这顿还是切得很大片的肉。

“快吃吧，尝尝这几道菜，我之前都没做过，都是很香，很下饭的那种。”

“这个蒜泥白肉，圆圆切的比较大片，吃上去肯定很过瘾，还有麻婆豆腐，是比较香辣的，我做饭前问了一下真真，她说可以吃辣。”