第二卷 第九十四章 茶韵观人(2 / 3)
我寻位慢慢坐下,纤寻神采飞扬的笑说着,少了一丝温婉,多了一丝坚定的神情。
说的太久,纤寻也有些口干舌燥,吩咐暮瑶倒茶,又道:“纤寻说了这些,不过是自己晒制花茶的经验之谈,最重要的工艺还在泡茶上。”
二夫人听着有趣,“你这经验姑母年纪大了,可是学不会,就学学这泡茶手艺得了。”
“姑母就会说笑,还年轻着呢。”纤寻莞尔道。
二夫人呵呵的笑着,暮瑶上了茶具,纤寻边演示边道:“泡茶讲究的是火候和过程,一般分七道,‘白鹤沐浴’,用沸水洗净茶具。‘悬壶高冲’,沸水提高冲入茶壶,使茶叶转动。‘春风拂面’,既是刮去漂浮的泡沫。‘关公巡城’为之倒茶,‘韩信点兵’方是点茶。‘春风拂面’,观赏茶水的颜色,若色泽鲜润,带砂绿色便是上品。最后一道是‘品啜甘霖’,要乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。姑母,您尝尝。”
纤寻完成七道工艺,均匀斟茶几杯,递给二夫人,又递到我面前,笑道:“清平,你也尝尝我这手艺,指点不足之处。”
我一面接过茶杯,一面笑道:“观纤寻姐姐这几道工艺就可见不俗,清平哪敢在高手面前说指教。”
纤寻笑吟吟的不接话,二夫人细细浅斟,不由开怀道:“好茶好茶真是有心,改明儿将这花茶也送与清平。”
我正饮了口,果真齿颊留香,喉底回甘,听二夫人提及到我,忙说道:“清平觉得甚香,就怕是名茶到了我嘴里也尝不出个好坏来,辜负了纤寻姐姐的茶艺。”
纤寻抿嘴浅笑,又道:“不论好坏只要喜欢就是好茶,这珠兰花茶虽是优雅芳香,鲜爽甘美。不过我准备了茗眉绿茶赠予你,如甘露的清爽中带有一丝馥郁苦涩,很是适合你呢。”
我淡淡浅笑,这个纤寻真是个玲珑八面的人儿,于茶韵观其人。
二夫人见我们淡笑契机,放下茶杯,起身拉着我们的手,语重心长的说道:“好好,看你们这样亲近我很是欣慰,有你们这两丫头陪着我,日后在这林府的日子也不会孤单寂寥了。”
二夫人话中的落寞之色令纤寻心中触动,她凝眸依偎着柔声道:“姑母,您是看着纤寻长大的,是纤寻最为可敬的亲人,日后就让纤寻来照顾您。”
二夫人笑着颔首,连连拍了纤寻的手背,笑意深邃的说道:“知道你有心,可是你迟早得找个婆家的,可不要耽误了。”
纤寻听后面上浮起酡红羞涩,“姑母好不正经,说这种玩笑话取笑我。”
二夫人怜惜轻语道:“姑母可不是取笑你,若是有了心上人,只管跟姑母说,姑母也好替你把关瞧瞧,可不能委屈了你。”
见二夫人说的认真,纤寻娇羞的轻恼道:“哎呀不说了,姑母越说越带劲了,清平,你也帮我说说好话。”
纤寻目光带乞求之意的望着我,我不觉含笑,打趣道:“干娘,这事您就是瞎操心白忙活了,以纤寻姐姐淡雅脱俗的丰姿,所求的良人定是那人中之龙,一般的平常人家可入不了眼。”
纤寻听罢微瞪了我一眼,面有踌躇的别过脸去,似真要生气了。
暮瑶见状打抱不平的说:“二夫人,清平小姐,再说下去我家小姐可就要恼了,你们就别为难她了。”