第一百零二章 完胜(2 / 3)
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几次之后,舒锦依次撒入几样调味料,再翻炒几下。很快,三盘热腾腾的面出锅了。
“炒刀削面。”舒锦说完,比了个请的手势,“众位尝尝吧。”
李掌柜一见,忙吩咐小厮。一盘端到大堂客人那边,让众人品尝。一盘留给厨师们试吃,又让人端了一盘,送去了三楼雅间。
罗师傅这次没有再跟其他师傅一样去尝舒锦的面,而是走到了舒锦对面,很是正式的抱拳躬身一礼。
“还未请教夫人,该如何称呼?”
罗师傅问完有些惭愧,他跟人比试半天,竟然都不知道人家姓甚名谁。
舒锦想了下,答:
“我姓方,夫家姓柴。”之所以要想一下,是因为舒锦突然想到,似乎直接报自己的名字不大合礼数。果然,罗师傅忽略了她的前半句:
“原是柴夫人。失敬。敢问柴夫人,不知夫人这手艺,师承何人?”
在罗师傅看来,这么厉害的手艺,肯定是有些来头的。不过是他们眼拙,见识短浅,所以才没听没见过罢了。
舒锦闻言,只是一笑,就摇头:
“山野村妇,哪里来的什么师承?不过是平时自己琢磨出来的。”
舒锦这么说,真不算是骗人。她总不能说是她上一世跟自己爸妈学的吧?
罗师傅显然有些不信,可是想想,也觉得这问题不适合追问下去。毕竟,每个人有每个人的秘密。尤其,这手艺厨艺一类,多数人都不愿他人刨根问底。于是,也就算了。
舒锦明白他的意思,可是也不打算多解释。想了想,才又开口说:
“罗师傅,你可知为何我比你会做的面种类多?”
罗师傅一听,愣了愣,会的多便是会的多了,哪还有什么为什么?不过是自己技不如人罢了,这柴夫人,是打算现在才来嘲笑自己吗?
可是,看她的表情,又不像是要奚落人。
正想着如何作答时,舒锦已经先接着说了。