第92章香喷喷的手把肉（1 / 3）

火只要着起来，有点湿的木柴也能点着，杨安看火着起来，往灶膛里又舔了根柴。

拿柴时杨安看到欧阳琮目光炯炯地看着自己，狠狠回瞪他一眼。

她平时充满笑意眼睛，此刻射出两道寒光，咄咄逼人，仿佛在说，再看再看我打你。

这个土灶有两个锅，就是有两个灶膛，烧火坐的小板凳灶门口放了两个，欧阳琮毫不畏惧的走到她旁边坐下，“我来学习你怎么烧火。”

“笨死了，火都不会烧。”杨安语气很冲。

欧阳琮跟她耳语，“我以前一直很聪明的，遇到你自动就傻了。”

我去，这里这么多人，就撩上了，这个人明明看上去温文儒雅，怎么也会来这一套。

杨安耳朵都有点躁热起来，赶紧连人带小板凳往边上挪了一下。

“杨安，你会做手把肉吗？”朱玉芬知道她尴尬，叫她过来做菜。

杨安立刻站起来，“我会，我来做。”

看到她红着脸，飞快站起来就逃走了。

欧阳琮哈哈笑出声。

朱玉芬也笑，杨安这一跑，话说好像升级效果不错哦，目测尺寸在bc之间。

懒得理他们了，杨安先看看朱玉芬都准备什么。

配料，有剥皮的鹌鹑蛋，有一把尖青椒。

调料有冰糖，盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油，青葱，姜片，八角，香叶，桂皮，还有一罐啤酒。

主料五花肉已经切成大约手掌大小的片待用。

杨安往锅里放油，等温度上来了，把肉一片片放进锅里煎，等肥肉里的油炸出来，颜色变成金黄，再换另外一面。

肉全部煎好盛出来，锅里留底油，把鹌鹑蛋放进去煎，皮稍黄微起虎皮时就可以了，太老口感就不好了，青椒也要油煎一下，同样也要起虎皮才好吃。

放入冰糖炒成糖色，然后把啤酒倒进去，姜片，青葱垫底，煎好的肉依次码在上面，青椒和蛋分别放在肉的两边，生抽，蚝油，盐，鸡精，炖肉三件套搞里头，盖上锅盖。

杨安盖上锅盖，才发现亏了，她煮东西，欧阳琮坐着烧火，面对面正好看她呢！