152,城里的消息(1 / 2)
胖子这些天可吃怕了咸鱼,突发新意要把吃不完的鱼都熏成原汁原味的上等腊鱼。舒眉道:“二哥,要不咱们以后再开个饭馆?”
胖子拍掌道:“好啊!其实我早有这想法,在现代时就有,只不过就是我姐不让,说不能丢了祖宗基业!你说我要是又能享受美味,又能赚钱,何乐不为啊!”
花牡丹表示完全赞同。
胖子对未来夫人的理解十分感动。只有何无为在旁边吐槽说:“恐怕你们俩的饭店都不用招呼别人了,光招呼你们两个就能累死五六个厨子。”
舒眉大笑。
“什么时候这里兴旺起来了,有客人了,我保准弄个五星级大饭店出来!专做现代菜。绝对的味觉享受,只接受预订,来晚了的不奉陪!对了,舒眉,我们干脆留几块地,种些菜!”胖哥说。许多菜这个年头还都没有呢,若不是时空不同,他们恐怕连辣椒都不一定有的吃。
“就这么说定了!”舒眉笑。不过心里也在想:什么时候,这里才会兴旺呢?
何三少此时也不再跟蛔虫寄生虫大较劲,开始接受水如玉递过来的烤鱼。舒眉知道,这是因为何三少的心正在慢慢放开。
“给。”剑奴突然说。
舒眉一看。只见剑奴不知道何时宰了一条大青鱼。却没有烤,而是切成了极薄的鱼片。这种大青鱼肥大却细嫩,正是做生鱼片的绝好食材。而且鱼大刺少,他递给舒眉的这一块鱼片,莹白如雪,一点烦人的刺都没有。背脊上有一条乌黑的薄皮。刀功极好。
“鱼生!”胖二哥凑了过来,“你小子不傻啊!还选了这么条大鱼!没想到你还挺小日本风情的。”
“二哥,这你就不懂了吧。凡是有刀耕火种历史的国家都会吃生鱼片,并非是日本人的专利。咱们孔老夫子说的‘食不厌精脍不厌细’里的脍最初指的就是鱼片。论起来,咱们吃生鱼片的历史可比小日本长得多。”舒眉说道。
胖二哥可不管什么孔子老子韩非子,直接端了生姜蒜末调成的酱醋味碟,夹起两片生鱼片就开吃!这鱼肉寒凉,就是要配点暖性的东西才好吃。不是日本的芥末。却更胜一筹。“嗯!腥味淡,有嚼劲!甜中带辣,好吃!孔夫子圣明!”胖二哥说。
众人又是大笑。
“小生没听错吧!二哥也会说孔夫子?”一个声音响起,原来是白竹生带着两个伙计回来了。他们远远地就闻到了鱼香肉香,又听到人声,毫不费劲地就找着了他们。
“事情怎么样?”舒眉问。胖子递过一壶水、水如玉不声不响地递过碗筷等物。