第83章 三大娘偷窥船(2 / 3)
因着船上没人,余小螺用最快的速度到了县城。
只花了两刻钟。
满客楼后厨,尤管事刚从家里过来,衣裳扣子都还有一个没扣好,嘴里打着哈欠,就看到余小螺笑吟吟的跟他打招呼。
“哎哟,弟妹,今儿也太早了吧。”
“尤大哥,今日有好东西。”
余小螺说着提着两个木桶,依旧在钟大厨的灶房里打开了给尤管事看,里面是一木桶的海胆,另一个木桶里则是海蛎子,石斑和海鲈鱼还有带鱼。
“这毛刺球拿来干啥,我们满客楼又不养鸭子……”他这话说完,就自己琢磨了一下,再想到那个卖的这么好的海卵,他的眼神又亮了起来,“弟妹的意思难道是这个毛刺球也能吃?”
“当然是能吃的。”余小螺道。
她说着就拿起一个海胆,小心的避开刺,用钟大厨的刀给海胆开了个口子,她在轻轻的一掰就露出了海胆的黄。
她将肠子取了才递给尤管事,“生吃也是可以的。”
“生吃啊……”尤管事有些犹豫,但是想到了自己酒楼里也是有鱼生这样的菜的,他就闭着眼睛咬了一口。
这海胆的黄吃着有一种说不出的感觉,甚至回味有些甘甜。
这时钟大厨刚好来上工,他刚系白色的围裙呢,就看到尤管事在吸海胆,当时一张脸皱成了麻花,“这鸭子吃的东西你也吃啊。”
“弟妹,给他开一个尝尝,你这个没见识的。”尤管事对于钟大厨的话还有些气愤,畜生和他能比的啊,他是品尝美食。
余小螺个钟大厨也开了一个,钟大厨吃着海胆黄,陷入了沉思。
身为一个厨子,他自然知道这是不可多得的鲜美食材。
“有炒饭嘛,我再来做一个炒饭。”余小螺问道。
尤管事俨然成了小帮厨,递上了碧玉梗米饭的剩饭,这是酒楼里专门用来做炒饭的食材,一斤米要卖到二十文钱的额价钱呢。
余小螺看了一眼这剩饭就知道是好饭。
她先下猪油,开了几个海胆把海胆的黄都倒下去翻炒,八分熟之际再把蛋液倒下去,两种黄色混合在一起特别的惹眼,最后再加入碧玉梗米饭。
等米饭炒散了,散发出香味儿再撒上一把小葱,像是点缀在上头的莹莹绿色,煞是好看。
“尝尝!”