第5章 原来是疏大厨(1 / 3)
疏歉去了厨房,准备做今天的晚饭了。
徐又又从零食袋里面拿了包小辣条,一边吃着,一边问“疏疏,不急不急,等我吃点东西给你打下手,洗洗菜啥的我能行。”
眼看着客厅的几位都要来厨房帮忙,疏歉笑道“真不用,厨房是我的天下,我喜欢一个人在这驰骋的感觉,你们就先玩会,等着吃饭吧。”
疏歉表情很是认真,语气也很真诚,看得出来完全不是客套话,是真的不要他们去帮忙,于是徐又又他们就在客厅说说笑笑起来了,也不坚持着非要去厨房了,一切都听大厨安排准没错。
疏歉其实在逛超市的时候已经想好了今晚的菜单文思豆腐、剁椒小排、水芹菜、干煸鳝丝、白烩回鱼肚、糖油粑粑以及西红柿蛋汤。
只见疏歉手持厨具,如同舞者手握着节奏,动作熟练而优雅,每一下刀切菜,都似乎在跳出一段炫目的舞蹈。
在镜头特写下,疏歉将厚厚的鳝片切成二寸长的段儿,一分长的丝儿,芹菜除去叶、根和茎,切成九分长的段,油锅烧红,下鳝丝大火爆炒,加姜丝和蒜瓣,随后放入盐、芹菜段儿,翻炒均匀后起锅,撒上葱段,淋上热油,看上去就麻辣鲜香。
也不仅仅是看上去了,香味也是能够证明的。
副导演捏着下巴感叹“这丫头真不错,可惜......”
导演白了他一眼。
节目组里面的一位小姐姐双眼冒星星“这一幕肯定很加分有谁会不喜欢会做饭的人,看上去就很好吃。”小姐姐看看疏歉的脸,又看看她高超的厨艺,感慨万千,看上去也不像会做饭的脸啊。
做事情一向很认真的疏歉,完全没能注意到身边突然多了个人。
“可以试吃吗?”
疏歉抬头,看着来人,是肖桉,他静静站在对面,好看的眼神带着点询问。
“当然可以啊,饿了吧。”疏歉好笑,找了双筷子示意肖桉自己夹。
肖桉夹了一筷子干煸鳝丝,细细咀嚼着,有点像兔子。
“肖老师,怎么样,可还行?”疏歉歪歪头,像是拿着高分卷子找家长签字的孩子,脸上写满了“快点夸夸我”。
别的不说,疏歉对自己的厨艺还是比较自信的,朋友们吃过都夸过的那种,时常对疏歉开玩笑说她博士读不下去,毕不了业也没事,转行去开个饭馆,也能养活自己。
肖桉喜欢吃也能吃辣,只觉这道菜口感脆嫩,不是辣心窝子的感觉,而是入口后刺激产生的快感,麻与辣的配比搭配得刚刚好。放下筷子,对着疏歉点了点头“很好吃,味道是我很喜欢的。”
颇有评委点评厨艺的意思。