58. 第 58 章（2 / 4）

沈隶努力回想一下杨珞云的话，她有详细地描述县令夫人做的菜和对火腿的一番说法。

“这火腿从上往下分火爪、火踵、上方、中方、滴油。中方、上方精肉多一些，骨头较少，可以做蜜汁火方。剩下的部分做炖菜，金银蹄、老鸭煲都好吃，或拿着炖甲鱼，都别有一番滋味，很是丰腴鲜美。”

其实他也不知道这火腿分这么多部分，都是重复杨珞云的转述，给他火腿的人也不管这个叫火腿，只说盐腿，因为就是拿井盐腌的。

葛聆心想这沈隶看起来是个读书人，对饮食竟然有这样的研究，直接问：“那这条火腿可是有谁进货？是食店吗？能不能让我尝一尝？”

沈隶对他连连摆手：“不可不可，这是我要送人的。”

在一旁的崔息听着熟悉的说辞，舌尖滋味的记忆登临重返。没想到一条火腿还能把人和人串联起来，这位沈郎君他已经知道是谁。

“某有一事想问沈郎君，这永平县城里有多少书塾？”

看眼前这位如松如竹的君子如此问沈隶叹了口气。

他实话讲：“县城里的书塾有四五家，不敢相瞒，沈某就是书塾的先生，教一些孩子开蒙。适合我去读的书塾却没有，念书要去州府，至今还未凑齐束脩。”

“本地乡绅不曾互助建立学堂么？”

“哼，商人短视。”沈隶知道乡绅的学都是州府求，但是至今没有高中之人，明经也不曾考取。说完立刻补一句“哦……不是，不是说您，是说我们永平县的奸商。”

钱大郎说：“我们村也没有开蒙的书塾，要是那县令能给派一个就好了，读书认字，总比种地有盼头，读书不成识了字还能做做生意，不至于出去两眼一抹黑。”从前是请沈隶，但人越来越少，几个人的束脩根本不够沈隶过活，所以书塾也就作罢。

崔息点点头，农耕、商业恢复了书塾学堂也要恢复，看到沈隶他顺便问一问真实情况，免得到时盲目。

葛聆在旁边听，这些事情掰扯几句他的魂好像就飞出去了，左耳朵进右耳朵出，直到陆笙回来才恢复一些。

“姐姐，你们下一程去哪里？”

陆笙说：“直接回永平。”

“如此甚好！那我们可以一起走了！”沈隶大

松一口气。

叫他一个人去带着那穷凶极恶村霸他还真是有些发怵，刚才是不得不为之，现在有人一起简直如蒙大赦。

葛聆沉思一番说：“那我也和你一起走，我从永平的另一条河渡水向南。”

“你盘缠还够么？”陆笙忽然记起来他一贫如洗的事，但出口又觉问早了，应该等收到曲辕犁再说。