第二百八十七章 茶韵(1 / 2)
冯天听的无比心惊,这么多的茶叶,而且都是纯正的,想想就知道需要多大的本事和多大的人脉关系碧螺春的产地是福建安溪,龙井的产地是浙江西湖,铁观音的产地是江苏苏州,以及黄山毛峰,信阳毛尖等等。
随便一个纯正的茶都是平头老百姓难以喝到的,而马爷这里就可占有三十多种,还有一些外国名字的茶叶,并且还是极其纯正的。
这时,那名佣人端着紫砂茶壶缓缓走到马逸皇身边,弯着腰,将茶壶放到桌子上,说:“老爷,茶水已经斟好,还需要泡制一会吗!?”
马逸皇放下翘起的二郎腿,大手一摆,笑着说:“不用了,三姐倒吧?!”
佣人慢慢的抬起茶壶,朝着桌子上的两个紫砂茶杯倒进去。茶水一出壶,冯天顿时便闻到一股陶醉的香味,不由的闭上眼睛,深吸一口气,香味怡人心脾。
看到冯天的神情,马爷哈哈一声大笑,吩咐佣人下去,然后看着冯天缓缓睁开眼睛,说:“雨前龙井的香味是任何茶叶都无法比拟的,铁观音,碧螺春虽然也很香,但相比雨前龙井,根本无法抵抗。”
冯天暗暗佩服,他对这些茶水完全就是一概不通,聆听着马爷的文化渊博,以及马爷的做人,让冯天打心里佩服,只是这种佩服,到最后成了一种嫉妒。
马爷端着手里的茶水,做了个请的手势,然后自己轻轻的抿了一口,说道:“龙井茶在我的心中是最美的一种茶,龙井分为雨前茶和明前茶,我们先说这明前茶。每年清明节之前,正是茶叶的采摘季节,那时候气温还比较低,当地的一群女孩或者妇女,全都成群结顿的前往田地采摘茶叶。为什么只有女人才可能采摘茶叶,原因很简单,就是当地的风俗,如果男人去采摘,会被她们笑话死,在她们的心中,男人是干大事的,而不是做这种采茶叶的小事。明前龙井就是要在清明前一到三十天之内必须采摘,虽然明前茶色,香,味俱全,但是它的产量小,工本大,冲出的茶水清淡色浅,这是很多老茶客不能满意的。”
“所谓的雨前龙井也就是雨前茶,就是在清明节之后,赶上谷雨的节气,清明过后到谷雨间出产的茶叶叫雨前茶,以两叶一芽居多,叶身可在2厘米以上,泡出的茶水色绿汁浓,入口略带苦味,回味甘甜绵长,是一年中茶味最好的一种。因此时产量已经较大,成本已比明前茶大大降低,价格也只有明前茶的四五分之一。”
说完一番话,茶杯里面的茶水都冷掉了,马逸皇有些感叹lang费,苦笑连连。
冯天在旁边至始至终没说过一句话,端着茶杯,学着马爷的神态,轻轻小抿一口。他对于品茶完全就是个门外汉!?
马爷轻轻将小杯内的雨前龙井喝完之后,虽然凉了,但依旧预留着那份清香。做出一副陶醉的神情,马逸皇长叹一口气,缓缓放下杯子,端起旁边的紫砂茶壶,准备再去倒。
“马爷,我来吧?!”冯天手快,迅速从马爷手里接过茶壶,缓缓给马爷倒上,然后在给自己斟茶。
马爷满意的点点头,笑道:“说到这茶水,我最喜欢的还是雨前龙井,但要说最好的那就是明前龙井,明前龙井的价值,成本,都要比雨前茶要好的多得多,而我却非常喜欢雨前茶。明前茶虽然枝叶细嫩,味道鲜美,但却不及雨前茶味浓耐泡,这就是明前茶没有使用价值的原因。很多大老板,大客户,都喜欢用明前茶招待客人,那我只能说虚伪。真正懂茶的人,都知道雨前茶好喝?!”
冯天很明白事理,他看得出马爷是个爱茶之人,对于一个这样痴迷茶韵的人,让他尽情的阐述讲解,是让他感觉最骄傲的一件事。
马逸皇端起桌上冯天刚倒好的茶水,放在手里,一股淡淡的香味飘进鼻孔,沁人心脾,怡人心扉,令人陶醉。
马爷缓缓闭上眼睛,将茶杯轻轻放到鼻唇下面,微微的抿了一口,然后方才睁开眼睛,说:“中国的茶水文化博大精深,我这些只是个人见解,你不能全当国人的看法,每个地方有着每个地方的不同。中国十大茶叶,咱们就说说最出名的三种茶,碧螺春,铁观音和龙井。这三种茶可以说是风靡全国,但是不同的人喜欢不同的茶叶,比如说,江苏人爱喝碧螺春,色淡清雅,浙江人爱喝龙井茶,味浓香高,闽南人爱喝铁观音,味道醇厚。也有些人喜欢黄山毛峰,信阳毛尖,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,武夷岩茶,祁门红茶,这七种茶和碧螺春,龙井以及铁观音是我国十大名茶。但是不同的地方有着不同的习俗。相比之下,龙井,碧螺春和铁观音这三种茶比较大众一些。”
“中国原本就是一个文化博源的国家,传统习俗更是繁华杂多,每个地方有着每个地方的习俗和茶道。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜,这是唐朝大诗人钱起写的一首《与赵莒茶宴》的诗后半句,正是形容茶如人生的寓意。可见古人对茶水的爱不释手。”
一番话下来,可见马逸皇对茶水的兴趣之大,有些人对某种东西有着莫名其妙的迷恋,犹如男人迷恋美女一样,这似乎是一种普遍存在的现象。有人爱茶,有人爱书法,有人爱古董等等,这种作为副业的爱好兴趣,似乎正是装点人生的美好因素。
冯天缓缓的将杯中的茶水饮尽,放到桌子上,看到马逸皇讲述完茶韵之后,满脸红润,一副意犹未尽的神情,还在那味道中陶醉。
冯天对茶水根本就是一窍不通,他想不出这明明就是一杯茶,哪里有马逸皇说的那么玄,又是清淡,又是什么高雅的,茶和茶不都一样吗?
可是马逸皇却每抿上一小口,总是陶醉半天,好像周围无人,自己身在一个世外桃源,蓝蓝的天空,轻轻的湖水,鸟儿花儿在自由自在的飞翔,开放。