第86章 腌制酸菜（2 / 3）

把蘑菇弄好时间都已经快到一点了，但是两人都不饿，可能是早饭吃的太晚了。

两人决定先不吃了，等晚点饿了再吃。

林夜看着木筏上的花生，已经晒好了，准备把花生收起来，林夜找了工具和箱子，就准备把花生装进箱子，这样也好保存，装好的花生林夜放到了坚果区，满满三大箱。

做完这些林夜把钓竿拿出来准备剩下的时间钓宝箱。

萧墨寒在林夜收拾花生的时候来到了竹空间，把白菜拿到养殖区，把白菜外面不好的叶子都剥下来。

这些叶子可以留着喂家禽，剥好叶子，萧墨寒把白菜拿到木筏前。

又制作了两个水缸，准备用水缸腌制酸菜。

把水缸清理干净，擦干里面的水分，这样腌制出来的酸菜才不会烂。

然后又去交易所买了20袋盐，这些盐肯定用不了，不过萧墨寒打算过几天还要腌制小咸菜，所以就直接多买了一些。

买完盐萧墨寒煮了一锅热水，趁着煮热水的时候，萧墨寒拿出一把刀，把白菜从上到下一分为二，这样方便腌制。

水开以后把白菜根部放到热水里烫一分钟左右，然后捞出过凉水，沥干。

萧墨寒又去制作了两大块塑料布，清洗干净擦干水分，放到缸里。

然后把沥干水分的白菜码到水缸里，码一层白菜，撒一层盐，最后压实。

每一层白菜和下一层白菜十字交叉摆放，这样可以防止白菜浮起。

把缸装满酸菜以后，用塑料布包裹好，把口系紧，再找一块大石头压在上面。

大概20天左右就可以食用了，制作酸菜鱼或者酸菜炖骨头都很美味。

萧墨寒一直忙到五点多才忙完，林夜都钓完箱子进来帮忙了。

主要是林夜饿了，来到厨房以后吃了一个苹果，两个小面包，还有一小盘草莓，才感觉好多了。

等萧墨寒忙完就开始做饭，林夜去养殖区喂养家禽，回来的时候走到熔炉旁，把剩下的500沙子都放进熔炉里，放不下的就放在木架子的箱子里。

做好这些林夜又去看看炼钢炉，昨天选择的是扁钢，现在1000块扁钢已经制作出来了。