第453章 卤蛋、茶叶蛋(1 / 2)
这也让林夜对接下来的计划有了信心。
林夜的想法很简单,近期家里的鸡蛋库存积压严重,大量囤积的鸡蛋一直销路不畅,成了他心头的一块忧虑。
而如今这美食工坊的出现,犹如一道曙光。
在这里,可以利用鸡蛋制作各类糕点美食,像蛋糕、蛋挞、豆乳盒子之类的。
这不仅能为家中囤积的鸡蛋找到绝佳的消耗途径,还能将制作完成的成品以较高的价格出售。
毕竟在这样的环境里,很少有人掌握专业的烘焙技艺,即便就算有这门手艺,也不一定能凑足够的材料。
而现在家里恰好有奶制品加工间,不管是制作糕点所需的奶油、炼乳等,都能够自行生产供应,这无疑是他相较于他人的一大优势。
甚至,如果条件允许、市场有需求的话,林夜都想尝试将炒菜纳入出售的范畴,进一步拓展业务种类与收入来源。
不过林夜也只是想想,虽然竹子空间里菜的种类不少,但想大规模供应炒菜食材还是不太现实。
即使竹安和竹旭每天都催生,蔬菜生长周期也难以满足需求。
白菜、包菜、韭菜这些相对生长较快的蔬菜最少要三天才能成熟,而像豆角、黄瓜、西红柿等,至少也得五天才能成熟。
所以如果想开展炒菜业务,就必须先扩大种植规模,仅仅依靠竹子空间里的产出根本不行。
除此之外,想要制作炒菜,还需要油盐酱醋各种材料。
不过林夜对此倒不担心,如今家里的粮食加工厂已经建成,能够制作出品质上乘的食用油、酱油、醋以及大酱等常用调料。
而等他将农产品加工厂建造完成并投入使用,便能以甘蔗为原料,生产出冰糖和绵白糖,同时番茄酱等特色酱料的制作也不在话下。
再加上林夜手中握有盐田图纸,后续制盐也是没问题的。
最后就是香料树了,家中的香料树品类丰富,像桂皮树、八角树、花椒树等应有尽有,为菜肴的调味提供了多样的选择。
林夜思索着,当下关键在于只要扩大种植蔬菜的规模,确保各类蔬菜能持续稳定供应。
然后将农产品加工厂和养殖加工厂建造出来,如此一来,不仅是调料方面能够自给自足,肉类食材也能有稳定来源。
要不然炒菜需要用的肉,光靠他和萧墨寒可处理不了,且两人也没时间天天宰杀。
若只是简单地利用系统功能直接分解,系统会扣除三分之一的肉,并且内脏不会保留,光想想这种浪费情况,林夜就觉得心疼。
最后林夜还是决定先制作蛋糕,将囤积的鸡蛋有效利用起来,开启美食工坊的糕点业务。
而扩大蔬菜规模的事情还得等这一批粮食收割完,毕竟现在没有合适的空地。