第460章 建造盐田4000+(2 / 5)
这里早已热火朝天,家禽宰杀流水线高速运转,鸡、鸭、鹅等家禽叫声此起彼伏。
新转移进来的活禽在机器的熟练操作下,迅速完成宰杀工序。
林夜也迅速行动起来,专注地处理家禽的后续事宜:鸭血、鹅血、猪血等自动流入不同的储存罐中,在其中加入特殊的抗凝剂与精心调配的调料,制成了方便储存、能够随取随用的血制品。
不管是涮火锅时入口鲜嫩的鸭血,还是炒菜时用于提鲜增色的血豆腐,都风味绝佳,令人赞不绝口。
同时,借助先进的机器对处理好的家禽血进行精准的分割包装,使其能够方便地单独出售,满足不同消费者的需求。
接着,那些绒毛、皮毛被加工厂内的机器极为细心地清理,一点点剔除其中的杂质。
虽说在这炎炎夏日它们暂时没有太大的用处,却也被妥善地打包存放起来,以待天冷时节再加工成能够抵御严寒的保暖物件。
内脏则被逐一仔细地洗净、去腥,然后进行精细的分拣。
一部分留作后续烹饪佳肴之用,为餐桌增添美味,另一部分则丰富了火锅的食材,让食客们有更多的选择。
至于那些肥美的脂肪,尤其是牛油,林夜更是亲自站在机器前严格把关。
小火慢慢地熬制,香料也在恰当的时机适时投放,熬出的火锅底料香气扑鼻、红亮诱人。
这种火锅底料无论是直接装袋出售,给那些热衷于在家中自制火锅的求生者提供便利,还是留作美食工坊炒菜区的秘密武器,为一道道美味佳肴增添浓郁醇厚的风味,都是绝佳的选择。
—
从养殖加工厂出来,林夜脚步一刻未歇,径直回到别墅,小心翼翼地取出珍藏已久的盐田图纸,以及一应所需的配件。
然后,他就开始在船上认真地选择建造位置,没办法,现在古竹区域但凡能够用于种植的地方,全部都种满了作物。
林夜甚至都有些后悔将驯养园建造出来,毕竟它占了不少宝贵的空间。
不过好在盐田建造在船上也有不少好处,直接就能利用海水,方便又快捷。
林夜最后选定的位置是水潭边,这边并没有被拆除,依然保留着种植的竹枝丫,还有那古雅的凉亭、飞泻的瀑布、清幽的水潭以及别致的拱桥。