第三百三十九章 滋补靓汤之满天星炖乳鸽（1 / 3）

办公室内，窗外的微风徐徐吹拂而来，王铭挂了电话之后，长长的舒了口气，如今一切安排妥当，只等电视台的推广之后，汇聚起来大量的人气，而这三天之中的时间，他则是能够将滋补靓汤这一块初步的做起来。

有了蟹天蟹地这个火爆的餐饮平台，这些对王铭来说并不难，而且，等到名气打出去之后，很多有规模的店面，应该都会相继加入这一块，毕竟，汤羹类自古以来，都是餐饮行业暴利之中的暴力。

将办公室的门窗锁好之后，王铭来到了一楼大厅，此时食客已经不多，稀稀落落的散布在大厅之内，王铭的目光扫过大厅，开始寻觅最适合的地点。

滋补类的靓汤属于单独操作的一个小平台，王铭再三选择之下，将其的位置摆放在了明档窗口右侧靠窗的位置，因为需要的场地并不大的缘故，旁边搭配一个立柜式的冰箱，加上一个小号的调理台，就足以彻底的施展开来。

滋补靓汤的熬制，猪肉类的上汤需要提前熬制，而熬制的原材料也并不繁复，猪大骨加上部分精肉的肉末，进行两次熬煮之后的原汤，颜色清澈干净，可却富含着大量的肉质纤维，这种上汤，蟹天蟹地原本就在使用，也因此，省去了一些工序。

安排人将四眼灶以及所需要的灶具进行了安装摆放之后，时间再度的过去了一个小时，夜晚十点钟，门外的景色更为迷人，王铭驾驶着轿车，结束了一天之中的疲惫，对着家中驶离而去。

第二天一大早，美食新闻频道，开始大量的插播王铭摆设擂台的消息，消息也开始慢慢的散布了开来，而作为这件事情的始作俑者，王铭似乎并不关心，依旧默默的坚守着蟹天蟹地，进行滋补靓汤类的推广和烹调。

中午进行了短暂的现场培训之后，四名从常常鲜配送中心过来的小厨工也都掌握了一些技巧，原材料等等情况也都尽数的准备齐全，随着下午四点半的时间来临，王铭身穿洁白的工作服，带着高帽，整个人站在靓汤熬制的炉子后方，在其身旁则是几个厨工之中四个较为踏实肯干的，笔直而立。

食客逐渐的开始进入蟹天蟹地，坐下来点菜时，也有人率先的发现了滋补靓汤的存在，当下，就有人好奇的走了过来。

“养生之道，滋补靓汤。”

海报牌上面，清晰的写着八个大字，而此刻，有一名年约三十岁左右的男子走了过来，望向牌子上的靓汤品种之外，轻声的开口念道。

“师傅，有没有就是那种适合孕妇喝的汤？”

男子轻声的开口问道，旋即侧身时，目光从一旁一名二十七八岁的女人身上收回，女人很漂亮，可眼神却有些黯淡，而且嘴唇也有些发干，一对美目同样是望着男子，小腹微微的隆了起来，显然是一名孕妇。

“推荐您满天星炖乳鸽，满天星这一味菌菇虽然个头非常小，可其中所蕴含的营养元素，能够充分的与乳鸽中的蛋白质相结合，你可以试试。”

王铭并未开口说话，昨天与今早重要的培训，就是将这种滋补汤类的功效以及营养成分交代给四人，一共只有十六道汤类，对于这几个看着就透着股机灵劲的小厨工来说，根本算不了什么难题，也因此，在男子声音落下之后，右侧的小厨工笑了笑，对着男子开口说道。

“行，就来个这个吧。”