第四百六十一章 启动中央配送库(2 / 2)
“那咱们就先说一下接待中心的事,接待中心主要面对加盟的咨询,帮助加盟商店面的选址,以及原材料的配送和签署合同等事宜,而你们之中,玫姐是这一块的最佳负责人选。”王铭笑着开口说道,看着一旁不远处的李玫,而随着他的声音落下,李玫迟疑片刻之后,轻轻的点了头。
“接待中心的位置很重要,李玫全权负责这一块,而之后,你可以在几处产业中,寻取自己觉得得心应手的人员,以你为中心,组成一个对外的接待中心。”王铭开口说道,随着他的话音落下,李玫微微一怔,接着点了点头。
“我会努力去做,这一块的话,交给我就好了。”李玫沉吟中开口说道,使得王铭目光移动中,再度的落在了于海身上。
“虾吃虾涮对外加盟,关于技术培训这一部分,就交给你了,另外,熟食配送中心以及中央配送库的行政权,也都放在你手里,用什么人顺手,你自己进行挑选和招聘吧,以你的人脉,这一点应该并不难。”王铭笑着开口说道,若是论及人脉关系,于海可要比他好了太多。
“这一块交给我,你就放心吧,我一定全力去做好。”于海开口说道,脸上挂着唏嘘之色,短短半年的时间,随着王铭的事业越做越大,他的人生也发生了极大的改变,可谓翻天覆地。
安排好了于海以及李玫所需要负责的两个项目,王铭略一沉吟,目光落在了师傅李龙的身上。
“师傅,如今宝轩鱼府的生意也稳定下来了,你这边的话,我想你抽身出来,将精力主要放在菜品创新以及营养搭配上来,当然,与此同时,宝轩鱼府菜肴的质量方面,也要您抽空检察监督,力求在创新的同时,也将质量的关口把控住。”王铭笑着开口说道,而随着他的声音落下,李龙沉吟中,也是点了点头。
“行吧,营养中心这一块,我先来做,不过我有一个要求,这边主要负责菜肴合理化的营养搭配和菜品创新,所以我觉得,这个地方,可以先放在宝轩鱼府,这样的话,也方便一些。”李龙开口说道,而随着他的声音落下,王铭也笑着点头答应了下来。
将眼前的事宜尽数的安排妥当之后,因为李玫被调任出虾吃虾涮,也因此,薛蓝被暂时安排到了虾吃虾涮的总店担任店长,至于钟歌和三胖,则是被安排在中央配送库,负责原材料的具体加工事项指导之外,也担任起了技术顾问,配合于海展开工作。
将所有的工作都安排完毕之后,开始上菜,蟹天蟹地虽然店面不大,可规格却很高,厨房内有林飞主厨,烹饪出来的菜肴也都高端新颖,即便是李龙这种浸淫在菜品创新多年的老手,也都不得不感叹出声。
大包房之内气氛非常热闹,即将迎来全新的工作,每个人的价值也都将会慢慢的体现出来,一顿饭吃完之后,众人也都一一散去,只留下了王铭于海以及李龙三人,再度来到了办公室之内,研究着即将展开的工作。
时间如水,悄然而逝,一晃之间过去了三天,而在着三天的时间,中央配送库的建立,也终于彻底完工,无论是人员还是机械化的设备方面,也都投入到了运用之中。
而有了于海以及三胖钟歌几人的加入,在经历了两天的磨合之后,中央配送中心,也正式的投入到了使用之中。
朝阳缓缓升腾而起,东丽区,常常鲜中央配送库的大门被缓缓打开,一辆印有常常鲜配送专用车的重卡行驶了出来,顺着大路,对着市区的方向驶离而出。
步行街前端,重卡停了下来,将属于美味炸串店的原材料卸下来之后,再度的对着前方行驶而出。
小店内,梅卡指挥着几人将原材料搬了进去,打开盒子之后,看着箱子内被串好的各种炸串整齐的码放在其中,脸上露出一丝笑容。
“这下可节省了太多时间了……”(未完待续。)