第十六出 过故人庄（1 / 9）

忽然，有十只大白鹅“咯儿嘎、咯儿嘎”地欢叫着，纷纷向俺娘儿俩这边游来。我知道，那都是俺家的鹅，它们是看见主人来了，争先恐后地跑过来欢迎呢。

我娘笑着说：

“明仕，看着没？咱家那些鹅可通人性呢！”

“大白鹅，你们好！我好想你们呀！”我非常高兴地向它们打起招呼来。

鹅们也都“咯儿嘎”不停地叫着，像是在回答我，好好好。

我开心极了，把挎着的筐交给我娘。我快步跑到湖边儿，蹲下，等那些鹅靠近我时，我伸手把它们的头挨个儿摸了摸。然后，我和娘一起去捡鹅蛋。

在我们鹅湖养鹅或养鸭十分简单，不用人工照看喂养，只需把鸭子或鹅放到鹅湖，它们就全天候地在鹅湖自然生活：

白天到湖里捉鱼吃，夜间栖息在湖畔。

湖畔的那些大柳树下，有很多窝棚，那都是各家各户给自己家的鹅或鸭修建的宿舍。

鹅鸭们都认识自家的宿舍。它们困了就回到自家宿舍就寝，有蛋了就赶紧夹回“家”去下，从来都不会错把蛋下到别人家的窝棚里。

鹅鸭们把蛋下到窝里后，主人们也不及时来取，就让它们在那儿积攒着。只有家里的蛋吃光了，再想吃时才挎着筐到鹅湖来，把积攒的鹅蛋或鸭蛋都挎回家——等到全部吃光了再来取。

如果取蛋时，碰巧自己家的窝棚里没有蛋——也许是鹅鸭没有下，也许是被邻居给借走了——取蛋的人也不空回，她就到邻居家窝棚里拿几个蛋回去暂且吃，等到下次再来取蛋时，把借的蛋再如数送回。

鹅湖人都十分自觉，不论谁家养鹅或养鸭，数量最多不超过十只，因为养多了怕湖里的小鱼儿小虾被吃光。真要是被吃光了，大家还得送食送料去喂，多麻烦不说，主要是人工喂养下的蛋不好吃。

我们鹅湖的鸭蛋和鹅蛋是出了名的好，因为那蛋都是由鱼虾演变生成的，它不但个儿大，表面儿瞅着干净，里面的蛋黄儿还特红。那红可不像“苏丹红”似的干巴巴地红，而是黄里透红的那种特鲜、特亮、油汪汪地红，红得就像快要落山的夕阳——那又大又红的蛋黄儿和浓浓的蛋清儿一起滚落到饭碗里时，真是太好看、太眼馋了！

鹅蛋做熟后，吃起来又肥又嫩，口感特鲜。

因此，鹅湖的鸭蛋和鹅蛋在石门镇市场上是抢手货。其它地方的鹅鸭蛋都是按斤卖，鹅湖的鹅鸭蛋从不上秤，就论个儿卖——两块钱一个，一口价，买多少也不打折。

我和我娘来到俺家的窝棚前。

我掀开草帘儿往鹅窝里一看，只见铺着茅草的地面上，白花花的有好几十个大鹅蛋。

“哎呀，攒这么多了！”我非常高兴地说，急忙伸手捡了起来……

我高高兴兴地挎着一筐鹅蛋，和我娘一起回到家里。

我娘烧火，用大锅给我煮鹅蛋。