第4章 红烧肉（2 / 5）

东西放好后，李春花便开始着手准备晚饭。

她先是走到厨房的角落，那里放着一个煤炉。

她熟练地拿起火钳，夹起几块煤球，放入煤炉中，然后用火柴点燃。

煤炉很快便冒出了袅袅炊烟。

李春花把米洗好，放入饭锅中，再将饭锅放到煤炉上。

她调整着煤炉的火候，确保米饭能够均匀受热。

看着炉火跳跃，已经闻到了米饭的香气。

接着，她开始准备做红烧肉，还有白菜炖粉丝。

白菜和粉丝都是她过冬前存着的。

她先把五花肉切成大小均匀的块状，放入热油中煸炒。

随着五花肉在锅中翻滚，诱人的肉香渐渐弥漫开来。

李春花又加入了一些调料，如酱油、料酒、姜片等，让红烧肉的味道更加醇厚。

待红烧肉炖得差不多时，李春花开始处理白菜和粉丝。

她把白菜洗净切块，粉丝则提前用温水泡软。

然后，她将白菜和粉丝一起放入锅中炖煮。

厨房里弥漫着饭菜的香气，李春花的脸上洋溢着满足的笑容。

等到四合院众人下班、下学后，一进院门，一股浓郁的红烧肉香味便扑面而来。

大家纷纷停下脚步，不由自主地吞咽着口水，眼中流露出渴望。