第六章 芋泥炖鸡(2 / 3)
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郭欣见状,戳了一下野鸡。
“咕咕咕,……”,野鸡大叫起来。
一瞬间,低着头专注手上的芋头的三人同时抬起头,看向声音发出的方向。
四蛋率先不敢置信地问:“这是鸡……鸡……鸡吗?”
“姐!姐!你抓了只鸡!!”三丫兴奋地从凳子上蹦了起来,抓着芋头的手在空中挥舞着。
大丫看着郭欣手中的鸡,眼中含有笑意,但又觉得现在的三丫好似不像以前的三丫了,或许是鬼门关走一遭,有些大变化吧。
“今天我们吃芋头炖鸡!”
三丫看着那鲜活的鸡,再看看手中的芋头,猜想着如此软糯香甜的芋头定能做出一个美味的鸡,不由地口水一流。
郭欣拿着鸡走到小院子里面,从井里打出一大桶的水。
架起一个石头灶,将捡来的柴火扔进灶里,少了一大锅的热水。
大丫继续打扫着茅草屋,修补着尚能自己修补的地方。
三丫和四蛋在旁边看着火候。
郭欣一手提着鸡,一脚架在石头上,提着一把有些生锈的刀,利落地在鸡的脖子上看了一刀,又迅速地将鸡血用陶碗接住。
四蛋看着那碗里的鸡血,疑惑地问:“姐,这个血接着能有什么用啊,也不能吃啊?”
郭欣没有想到这个时代居然还没有鸡血吃,那自己过段时间就可以到镇上卖鸡血了。
“给你做个好吃的,是姐自己发现的做法,肯定好吃。”
虽然在和四蛋说着话,手上的动作却很麻利,切好鸡块,又切好姜块蒜末,发现没有红椒和花椒,她猛的反应了过来。
古代时候的花椒产量极少,十分珍贵,一般供应给达官贵人,极少流落民间。
不过少了这些香料,总感觉缺少了些什么。