第三十六章 芋圆西米露(2 / 3)
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听到爹娘教的,二人都瞬间抬起头看着郭欣。
灶上烧上水,放入油纸袋里的西米,待过了一炷香便熄了火,闷上两刻钟直至西米变得透明。
又将竹篓里的紫薯和番薯蒸熟捣成泥,加糖,用开水和入木薯淀粉,捏成一个小圆团,放入锅中煮至浮起,再放到凉水里捞出。
拿起昨日喝剩的牛奶倒入小碗中,把过完凉水的芋圆西米均匀地摆放到碗中。
晶莹剔透的西米在牛奶里若隐若现,配上紫色和黄色的芋圆,色泽丰富,勾起肚中的馋虫。
郭芷趴在桌边看着那碗芋圆西米露的成形,赞叹道:“姐,这太美了,好似达官贵人才配吃得起的甜点。”
“这要是放到外面去卖都不知道要卖上多少铜板。”郭若看着那三碗精致的糖水,有些不敢吃。
郭欣看着二人都一脸“我不配享受这样的美食”的表情,笑着舀了勺糖水塞进两人的嘴巴里,问道:“好吃吗?”
而有些冰凉的牛奶入口绵滑,芋头和番薯的甘香充满口腔,又富有嚼劲,让头回吃到甜食的二人露出不可思议的表情。
“这……这……这是爹娘教的?”郭芷实在是无法想象爹娘竟然会做出这么美味的美食。
正欲再吃一口的郭若也顿住,道:“应是吧?可能是爹娘到那之后学会的?”
郭欣笑而不语,细细品尝着自己碗中的芋圆西米露,甜而不腻,似是回到小时候,不知道为什么总有一种预感,她会和家人再次相见。
家里逐渐富裕起来,产业也将会越来越多,只靠自己几个人也忙不过来,郭芷肯定不能只忙着和自己干活,过段时间也该去念书了。
“姐,芷儿,以后我们会越来越忙,而且芷儿也该去念书了,我们只怕会忙不过来……
“读书!?”郭芷惊讶地打断了郭欣的话,其中有着一些不敢置信,还带着些许喜悦。
虽然二姐一直都说会给她送去读书,但她只是当作安慰自己的话语,不敢当真。