第28章 当上大厨，夫人逼我收徒冯宝宝（2 / 5）

这李主任不会是看上何雨柱了吧？刚才就要单约，现在又说这话。

他跟何雨柱本就有仇，奔向狠狠羞辱。但李主任都承认何雨柱当选，他一个食堂主任能说啥？

他推推眼镜，不去祝福，反而道：“何雨柱，别以为你耍小聪明，就能一直干下去。只要你犯了错误，我还是一样撸了你。”

何雨柱笑道；“随你便，走好了您哪！”

李主任毕竟是厂里数得着的人物，直接开干有点过了，

但对食堂主任，何雨柱那真是不把他当盘菜，就是个高级点的碎催而已。

爷就这样，你能怎么着？

何雨柱心情不错，去大领导家，做了顿晚饭，又陪着下了盘棋，聊了聊天。

他今天做的是直到今天，最流行的一道湘菜～m氏红烧肉。老人家的厨师发明的，一直到现在，很多人只认这种做法为正宗。

这种红烧肉选的是带皮五花肉，用五花肉自己的油把自己炸熟，肥而不腻。

而这种红烧肉，最大的特点和显示手艺之处，是不能放酱油，而是放一勺糖。

放了糖很容易扒锅，所以对火候要求那是非常精致，不停翻炒，颠锅，不能有一点扒锅，这里面透着是真功夫。

最后，炒完的红烧肉，要求和酱油颜色一样，还没有酱油味，这就成为龙国餐厅的红烧肉标准做法。

所有厨师，第一个学的都是这盘菜，何雨柱给老杨也做过几百次了，已经炉火纯青。

夫人觉得，何雨柱炒出的糖色，颜色倍儿正，而且味道，简直比她吃过的任何类似红烧肉都要好，

甚至跟那位发明者本尊，不分伯仲。

何雨柱吓坏了，连说不敢，这可不能瞎说，只是更对您胃口而已。

“柱子，你刚才说，当炊事班长了？”夫人问道。

“当这炊事班长，我也一点不高兴，我徒弟胖子，竟然背叛我！”何雨柱悲叹道，说的也是实话。