01:不是好结局的结局(3 / 6)
吕颂马上把这个好消息告诉了麦兜。
麦兜含泪表示感谢。
最后,吕颂站了起来,拍了拍一旁正在瞠目结舌的警察大叔。
“这猪可以拉出去宰了。”
佐藤正义这才收回自己o形嘴。
惊魂未定的他匆匆忙忙拿出来手机,把屠夫叫了回来。
半个小时之后,吕颂所需要的食材都准备好了。
接下来就是动用自己厨艺把这些心灵食材加工成料理。
芥菜不用切太细,切段即可。
选肉的部位是麦兜身上的里脊肉。
里脊肉是猪身上最滑嫩的部分。
适合熬粥和做汤。
米的选用是来自北海道梦美人。
这大米有着漂亮的光泽,以及柔软有弹力的口感。是日本大米品牌排行榜之一。
口味甘甜,而且冷掉也很好吃,因此相当适合做便当或御饭团。
当然熬粥也是不错的选择。
为了让梦美人大米也带上心灵属性,吕颂给它看了十几分钟的海贼王短片。
节选了路飞一拳干掉天龙人的片段。
很快大米带上了热血沸腾的属性。
烧火起锅,吕颂开始芥菜肉沫粥的第一个步骤,冷水煮粥。
熬粥最忌的就是开水下米,而且任何熬字开头的料理,都不建议先放盐。
煲汤时盐放太早会使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,还会使汤色发暗,浓度不够。
火候的控制是熬粥最关键的一步。