第122章 摆摊矛盾再现（2 / 3）

“卤的时候顺手就炒了，快得很。总不能每天给你吃卖剩下的饭吧。”赵晓婧被苏雨辰的反应逗得一乐。

前两天为了赶任务进度，她忙的没时间做饭，她俩吃饭都是切点儿猪脚，再随便盛点儿卖剩下的饭菜凑合凑合。

虽然猪脚饭也的确好吃，但已经连吃了三天，再吃会腻的。

而且任务已经完成了，没必要把时间卡的太紧张，少做一点，少卖一点也没啥。

赵晓婧今天做了冬瓜虾仁豆腐汤，蒜香鸡翅，尖椒小炒肉和炝生菜。

冬瓜豆腐汤清莹奶白，在红色的虾仁和翠绿的小葱碎点缀之下更显鲜美，豆腐嫩的入口即化，冬瓜清爽中又染上一丝虾的鲜美。

蒜香鸡翅用了炸串的配料思路，但又有些许改动。赵晓婧调味课程的第一大块即将结束，有了许多心得，今天特地练练手。

在突出蒜香的同时，赵晓婧稍微又加了一些黄油，使鸡翅更加润滑，将蒜末的香气更好的吸收，同时激发美拉德反应，颜色上也更加漂亮。

尖椒小炒肉更不用说，熟练掌握颠勺技能的赵晓婧现在烹制此类爆炒的菜手到擒来。

至于炝生菜，则是清脆爽口，平衡一桌肉菜营养的同时，又能很好的解腻。

这几道菜赵晓婧做的份量都不大，再加上两人干了一上午活消耗都不小，此时一人一碗白米饭，很快将三菜一汤扫了个精光，感觉格外满足。

“后天是周末，上次周末摆摊都感觉学生好少。昨天吕洪文还特意提醒我，说周末侧门那边学生会少一大半，那边离教学楼近，没有课的话学生从那边出来的少。而且学生基本都会出去玩不在学校，让我们明天少准备点猪脚。”

饭后，赵晓婧收拾桌子，苏雨辰边洗碗边扭头说道。

不同于糖水摊所在的夜市，周围全是居民，每逢周末生意还要好上一倍。

学校侧门的摊子做的全是学生生意，周末的时候学生减少，生意自然也不会好。

“行，那就少做点儿，正好我们休息休息！”赵晓婧干脆的点点头。