第一百四十四章病了(2 / 4)
当然。这个在自己心中想想就好。决不能说出口。不然晚膳估计没人有胃口吃饭了。
她搓了搓手,让笑笑和袁青青等着,便往小厨房走去。
先看看有什么食材再说呗。
桩妈妈在小厨房里择菜,见金子进来。忙道:“娘子别进来了,厨房里油烟多,你想吃什么跟老奴讲便成!”
金子只说了一句不妨事,一面卷着袖子往厨房里走,看了看晌午时候送来的食材。
“唔,今天还有五花肉呀!”金子微微有些惊讶。
桩妈妈抬头,笑道:“是呀,这秦妈妈对咱们清风苑还真是不错的,看这块五花肉。应该是今晨采买回来后特意留给咱们清风苑的,肉质很新鲜!”
金子点头应了声是,这古代的生肉,算得上真正的纯天然无污染,让人绝对吃得安心的放心肉。
“晚膳让我来准备吧。做个东坡肉吃!”金子说道。
“东坡肉?”桩妈妈没听过这名字,不由奇道:“啥来着?”
“呵呵,我浑取的,就是五花肉,但做法讲究一些。桩妈妈你帮我将配料找出来就行了,咱闷点米饭,炒个菜再煮个汤!”金子一面将瓷盘里的肉拿出来,放到案板上,一面说道。
桩妈妈见娘子跃跃欲试的样子,也不再劝着,只要娘子高兴,怎么样都成!
“行,老奴先下米,娘子需要什么配料,老奴一会儿准备好!”桩妈妈说道。
金子应了一声,哼起了小曲儿,拿起切肉刀,麻利地切割着。
切好之后,金子将肉块放进清水锅里煮开,耐心地撇开浮漠,捞起五花肉。
因为现代的生活节奏较快,所以,金子做事情绝不会拖泥带水。她往锅里放了油,从调料架子上取出冰糖,在锅中烧至金黄色后,便将肉放进锅里翻炒。
期间,桩妈妈已经将金子吩咐的配料都准备齐全了,洗净后用盘子盛着,放在小几上备用。
金子往锅里倒入一些水,再将生姜、桂皮、八角、香叶、一小个红辣椒放进锅里一起煮,倒入酱油,盖上锅盖焖煮。
桩妈妈凝神看着金子利索的动作,虽然这已经不是娘子第一次下厨,但如此行云流水般的动作,还是让桩妈妈感到震惊和讶异的。
奇怪别样的做法,娴熟麻利的手艺这些,娘子是如何练就的?
金子注意到了桩妈妈的目光,回头迎上她复杂的眼神,说道:“青菜就劳妈妈炒吧,您的手艺更好!”