第三十六章 菜谱换秘籍(1 / 3)
(新)
丹露城有两大特点,一是如火的枫叶,二是青露酒,赤炔把顾了了带到了城里最大的一间酒楼,十香楼,坐下后便拿出两锭银元宝放在桌上,小二立马围了上来。
“两位客官,需要点什么,尽管开口。”
“点几道招牌菜,再来三坛青露酒,然后让我的徒儿去后厨帮我做几道菜,这二十两银子多的就是你的赏钱。”
小二顿时眼睛放光,招牌菜加酒最多五两银子,去后厨做几个菜也费不了什么,估计赏钱能拿个二两。
“只要不是稀罕的菜食,都没问题。”小二拿着两锭银子下去安排。
赤炔看向顾了了:“丫头,先尝尝他们家的菜,待会可别丢了我的面子。”
“前辈放心吧,只怕你三坛酒下肚,早就不知道什么是美味了。”
“哈哈哈,丫头小瞧我的酒量?十坛酒我都不在话下。”
小二迅速上了菜,后厨的听说客人吃完要自己下厨,当厨子的几个人都很忿忿不平,觉得这世道的小丫头都不知天高地厚,所以几道招牌菜做的极其美味。
第一道是清蒸鲈鱼,吃起来香嫩可口,白皙的鱼肉沾着清甜的汤汁,外加一些细细的葱丝,非常美味。
第二道什锦盐水鸭,这种鸭子是用药草泡制过,而且是散养的鸭子,肉质紧实有嚼劲,还带着清香。
第三道是香煎五花,就是用各种大料浸泡五花肉让其入味。切块过水,然后用油煎,最后撒上细细的葱花和姜丝,味道香嫩酥脆。
大厨在后面悄悄看着两人,顾了了爱吃肉,但对于太过油腻的东西,吃起来并不舒服,盐水鸭和鲈鱼吃的稍微多点,香煎五花便成了赤炔一人独享。
吃的差不多后,赤炔又倒上一杯酒:“丫头。我为了尝菜。可就喝了一坛酒,别说我不认真啊。”
“前辈放心,吃完这顿饭,我就有一个师父两个师兄了。”
“哈哈哈。有魄力。快快上菜!”